Liste des produits de la marque Le Chat-Bo

7,95 €

Le Bleu de Bresse est un fromage à pâte persillée et au lait de vache au goût peu prononcé, fondant et crémeux.
Fromage au lait pasteurisé de vache à partir de 31,80/kilo.

10,55 €

La particularité de ce fromage, le Bleu de chèvre, est d'être considéré comme un bleu, alors qu'il est fabriqué à partir de lait cru de chèvre. Le Bleu de chèvre prend la forme dune tommette de 7 cm de diamètre et 5 cm dépaisseur.
Fromage au lait cru de chèvre à partir de 42,20/kilo.

6,95 €

Le Bleu des Causses offre tout le caractère des fromages de Lozère et de l'Aveyron, C'est aussi un fromage de caractère et de terroir.
Fromage au lait pasteurisé de vache à partir de 27,80/kilo.

6,10 €

Tomme à pâte persillé crémeux avec du caractère de fabrication artisanal à partir du lait récolté sur place à la ferme et affiné dans les caves artisanales de la ferme.
Fromage au lait cru de vache à partir de 24,40€/kilo.

6,60 €

Ce petit chèvre en forme de bouchon, d'un poids de 10 g environ, est issu de fabrications artisanal. Il est affiné 10 jours au minimum et présente les mêmes qualités gustatives que le crottin.
Fromage au lait cru de chèvre à partir de 66,00/kilo.

7,95 €

C'est un fromage au lait cru, moulé à la main, avec sa croûte fleurie duvetée de blanc et parsemée de pigments rougeâtres. Sa pâte jaune paille est souple et non coulante.
Fromage au lait cru de vache à partir de 31.80/kilo.

13,55 €

Le Brillat-Savarin avec sa pâte extrêmement onctueuse vous séduira d'autant plus,agrémenté de truffes d'été.
C'est un fromage doux et onctueux, avec des arômes frais et lactés accompagnés d'une saveur acidulée, dans sa prime jeunesse; il devient progressivement plus typé avec un bon goût de beurre caractéristique.
Fromage au lait de vache thermisé à partir de 54,20/kilo.

star_border Médaille d'or 2017 star_border
8,55 €

C'est un fromage doux et onctueux, avec des arômes frais et lactés accompagnés d'une saveur acidulée, dans sa prime jeunesse; il devient progressivement plus typé avec un bon goût de beurre caractéristique.
Fromage au lait thermisé à partir de 34,40€/kilo.

5,40 €

Ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie est produit au coeur du parc naturel régional du Pilat Il est fabriqué de la même façon que le Pavé, ce qui lui procure encore plus de fondant.
Fromage au lait pasteurisé de vache à partir de 21.60€/kilo.

star_border Médaille d'or 2017 star_border
5,55 €

Fromage moulé manuellement à la louche,selon les procédés d'autrefois. tout son caractère traditionnel et artisanal enchantera le palais de l'amateur éclairé.
Fromage au lait cru de vache à partir de 22,20/kilo.

star_border Médaille d'or 2017 star_border
5,95 €

La Cancoillotte est un fromage fondu au lait de vache au goût doux.
Fromage au lait de vache à partir de 29,75€/kilo.

9,25 €

Le fromage Cantal, aussi appelé "Fourme du Cantal", tire son nom du massif montagneux qui accidente la région.

C'est un fromage savoureux qui peut être dégusté avec du miel d'acacia et un bon pain de campagne.
Fromage au lait cru de vache à partir de 37,00€/kilo.

2,95 €

Chèvre sec, avec goût prononcé de chèvre, pour les amateurs du véritable fromage avec un goût de terroir.
Fromage au lait cru de chèvre.
A partir de 33.12€/kilo.

7,45 €

Finement râpé, ce comté vous délivrera un goût subtil et fruité pour sublimer votre cuisine.Fondant et moelleux, le Comté râpé donnera à toutes vos recettes ce délicieux petit goût fruité. Un plaisir de chaque instant ! Le Comté lentement affiné généreux en saveurs ! Garantie 100% comté.
Fromage au lait cru de vache à partir de 29.80€/kilo.

6,95 €

Confiture artisanale Patricia le Gall,élaborée en bassine de cuivre,sans colorant ni conservateur.Cette confiture d'abricot est confectionnée dans le Jura.
430 grammes.
A partir de 16.16€/kilo.

6,95 €

Confiture artisanale Patricia le Gall,élaborée en bassine de cuivre,sans colorant ni conservateur.Cette confiture de cerise noire est confectionnée dans le Jura.
430 grammes.
A partir de 16,16€/kilo.

3,65 €

Tous les coulis de fruits de la laiterie artisanale la Côtière,sont fabriqués à la main et cela se ressent dans la dégustation!
Un délicieux coulis qui vous séduira par sa douceur et la puissance de ses arômes.
Pot de 130 grammes.
(29.20€/kg)

3,65 €

Tous les coulis de fruits de la laiterie artisanale la Côtière,sont fabriqués à la main et cela se ressent dans la dégustation!
Un délicieux coulis qui vous séduira par sa douceur et la puissance de ses arômes.
Pot de 130 grammes.
(29.20€/kg)

3,25 €

la Crème Epaisse, qui est une crème maturée avec une texture très consistante, légèrement acidulée. Connue et apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté en bouche.
A partir de 21,00€/kilo.