
On retrouve toutes les étapes dune fabrication ancestrale, et artisanale.
A partir de 14.96€/kilo.
On retrouve toutes les étapes dune fabrication ancestrale, et artisanale.
A partir de 13.80€/kilo.
Malgré des progrès considérables sur lhygiène, le principe de fabrication du beurre na pas changé depuis des siècles.
On retrouve toutes les étapes dune fabrication ancestrale : Maturation biologique lente de la crème, barattage traditionnel, lavage des grains de beurre, malaxage et conditionnement.
Cela confère au beurre ses grandes valeurs organoleptiques : Ferme, souple, onctueux en bouche, frais, goûteux, au parfum subtil de noisettes.
On retrouve toutes les étapes dune fabrication ancestrale, et artisanale.
A partir de 14.96€/kilo.