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risotto à la tomate

6,95 €
TTC
Le risotto est un plat du nord de l'Italie,qui produit ses variétées de riz d'excellente qualité avec beaucoup d'amidon.
C'est un plat nourrissant qui peut être rustique ou extrêmement raffiné.
Tout le charme réside dans son côté crèmeux.
A partir de 39,71/kilo.
Quantité

Les conseils du fromager

Ne le préparez pas à l'avance!Il cuit trop,devient mou et collant.
  • Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
  • Frais de port offerts à partir de 60 € ! Frais de port offerts à partir de 60 € !
  • Prix compétitif ! Prix compétitif !
Le riz Carnaroli est le plus réputé d'Italie.
C'est un riz long aux grains bombés.Particulièrement adapté pour la préparation du risotto car sa richesse en amidon donne le côté crèmeux et les grains gardent une agréable fermeté à coeur.
Le Chat-Bo
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Fiche technique

TEXTURE
Crémeuse
ALLERGENE
Sans gluten
PROVENANCE
Italie
SAISON
Toute l'année
VIN CONSEILLE
pinot noir
INTENSITE
médium

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