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Yaourt de chèvre fermier

1,67 €
TTC

Ce yaourt au lait entier de chèvre pasteurisé est pauvre en matière grasse,avec seulement 3,9%.Il est fabriqué à la laiterie artisanale de la Côtière dans le département de l'Ain.Le yaourt de chèvre fermier est très doux et léger.

Choix
Quantité

Les conseils du fromager

A conserver au réfrigérateur à +6°C
4 / 5 - 1 avis

La laiterie est reprise par Joël Pelletier,fils de fromager,qui décide de se lancer dans la production de yaourts et de fromges blancs.Il transmet rapidement sa passion à son ami Frédéric Bussy qui le rejoind et se forme à l'école de Poligny dans le Jura.En 2003 celui-ci reprend la laiterie tout en continuant sa collaboration avec Joël Pelletier.Très vite celui-ci améliore sa technique et les produits connaissent une véritable réussite.DLC:15 jours à +4°C.

yaourt-03

Fiche technique

LAIT
Lait pasteurisé de chèvre
TEXTURE
fondante
ALLERGENE
Lait
PROVENANCE
Ain
SAISON
Toute l'année
INTENSITE
Doux
Avis Produits
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 4 /5
  • D. Jean-Pierre
  •  le 09/04/2018
  • 4/5
Bien

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