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Manicle rouge 2016

21,26 €
TTC

Le manicle rouge "cuvée des rocailles"2016 a un arôme très expressif de cassis,de framboise,de cacao et de vanille.C'est un vin charpenté,avec des parfums puissants de fruits rouges.Il gagnera en rondeur après quelques années de vieillissement.Le manicle rouge 2015 accompagnera très bien les viandes rouges Côtes de Boeuf...)les gibiers et le fromages!

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Le Manicle est un vin produit sur les communes de Cheignieux-La-Balme et Pugnieu dans le département de l'Ain.Il s'agit d'une appellation d'origine contrôlée Bugey.La surface plantée est très petite et il y uniquement 4 producteurs de Manicle.Plantés en Pinot noir pour les vins rouges et en Chardonnay pour les vins blancs.La vigne est plantée sur un sol argilo-calcaire parsemé d'éboulis pierreux,provenant de l'érosion de la falaise,exposé plein Sud bénéficiant d'un ensoleillement exceptionnel.Le vin est vinifié et élevé en barrique de chênes.Le manicle rouge 2015 a obtenu la médaille d'argent au concours des grands vins de France à Mâcon 2015.

Vin-01

Fiche technique

PROVENANCE
Ain
INTENSITE
intense
APPELLATION
AOC
RECOMPENSE
Médaille d'argent 2015

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