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Flan Bio rhum raisin – présentation du produit
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Flan Bio rhum raisin – présentation du produit

Flan Bio rhum raisin

2,60 € TTC

Le Flan Bio rhum raisin de 110 g associe lait entier pasteurisé de vache, œufs et raisins au rhum, avec une note de vanille Bourbon bio. Un dessert individuel fondant, fabriqué dans l’Ain, à déguster frais.

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Les conseils du fromager

Servez le flan au dernier moment. Si vous préparez un accompagnement tiède, laissez-le refroidir légèrement et présentez-le à côté.

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Flan bio rhum raisin : un dessert aux œufs et au lait entier

Ce flan individuel de 110 g est préparé à partir de lait entier pasteurisé de vache bio provenant de fermes de l’Ain. La recette comprend du sucre de canne, des œufs plein air, de l’arôme naturel de vanille, des raisins au rhum et de la gousse de vanille Bourbon bio.

La texture fondante du flan contraste avec les raisins parfumés. Il se sert comme dessert prêt à déguster, en fin de repas ou au goûter, sans cuisson supplémentaire. Le rhum fait partie de la recette annoncée ; ce parfum distingue la référence des desserts nature ou simplement vanillés.

Dégustation et idées d’utilisation

Servez-le bien frais avec un biscuit sec ou quelques dés de pomme poêlée. L’accompagnement doit rester léger en sucre pour laisser s’exprimer le rhum et la vanille. Les yaourts artisanaux aux fruits proposent une autre option de dessert frais.

Conservez à +4 °C selon les indications de la référence. Respectez la DLC inscrite sur le pot ; les 10 jours cités dans l’ancienne fiche ne constituent pas une durée garantie à compter de la réception.

Fiche technique

Poids
110 grammes
LAIT
Lait entier pasteurisé de vache
TEXTURE
Fondante
ALLERGENE
Lait, œufs
PROVENANCE
Ain
SAISON
Toute l'année
INTENSITE
Doux
APPELLATION
BIO
Pays
France
Région française
Auvergne-Rhône-Alpes

Références spécifiques

EAN-13
3877944260008

Flan rhum raisin et pommes dorées

2 personnes · 15 min

Ingrédients

  • 2 flans bio rhum raisin
  • 1 pomme
  • 10 g de beurre
  • 2 biscuits nature

Préparation

  1. Coupez la pomme en petits dés et faites-les dorer au beurre 5 à 8 minutes.
  2. Laissez-les tiédir. Gardez les flans au frais jusqu’au service.
  3. Présentez chaque flan avec la pomme et un biscuit émietté à côté.
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    Publié le 19/05/2020 à 20:35 (Date de commande : 13/05/2020)
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Flan Bio rhum raisin
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