La Bière artisanale PIVA Impériale IPA est une Indian Pale Ale de caractère, conçue pour les amateurs de bières aux arômes intenses. Produite de manière artisanale, elle repose sur une sélection rigoureuse d’ingrédients afin d’offrir une dégustation riche et structurée.

Le style IPA, originaire d’Angleterre, est historiquement reconnu pour son houblonnage prononcé. La PIVA Impériale s’inscrit pleinement dans cette tradition tout en affirmant sa personnalité. L’utilisation de houblons de qualité supérieure permet de développer des notes florales, fruitées et parfois résineuses, selon les variétés employées.

Ce qui caractérise cette bière, c’est son équilibre précis entre amertume et douceur. La maturation permet aux arômes de se fondre harmonieusement. En bouche, des saveurs de caramel légèrement torréfié viennent soutenir l’amertume du houblon, tandis que des notes de citrus et de fruits tropicaux apportent fraîcheur et complexité.

Un choix technique plus rare vient compléter son profil : l’utilisation de lactose (issu du lait) lors du brassage. Cet ingrédient contribue à une texture plus épaisse et soyeuse, arrondissant la puissance aromatique et apportant une sensation de douceur en bouche, sans altérer l’identité houblonnée de l’IPA.

La PIVA Impériale IPA se savoure lentement, afin de percevoir l’ensemble des nuances qui composent son profil gustatif. Elle révèle pleinement son potentiel lorsqu’elle est servie à une température adaptée, permettant aux arômes de s’exprimer avec précision.

À table, cette bière accompagne parfaitement des plats épicés, des viandes grillées ou des fromages affinés, dont elle renforce les saveurs sans les écraser. Elle constitue également un excellent choix pour une dégustation seule, lors d’un moment de détente.

La Bière artisanale PIVA Impériale IPA – 33 cl s’adresse aux amateurs de bières audacieuses et bien construites. Elle complète naturellement la sélection de notre fromagerie en ligne, en apportant une touche houblonnée et contemporaine aux produits du terroir.