Terrinade d'escargots à la persillade - 90 gr
La terrinade d’escargots à la persillade, en pot de 90 g : une préparation à tartiner pour retrouver les saveurs de l’escargot et des herbes sur un pain grillé.
Terrinade d’escargots à la persillade : l’apéritif autrement
La terrinade d’escargots à la persillade se sert comme une préparation à tartiner. Elle donne une autre forme à la dégustation de l’escargot, en petites bouchées sur du pain plutôt qu’en coquilles.
Présentée en pot de 90 g, cette référence de la gamme Le Chaudron des Lutins est rattachée à l’Ain dans les informations d’origine. Les escargots sont des mollusques : consultez l’étiquette pour la composition et l’ensemble des allergènes.
Dégustation et idées d’utilisation
Servez sur du pain de campagne croustillant, avec quelques crudités pour équilibrer la persillade. Une petite quantité sur chaque toast permet de découvrir la préparation sans saturer la bouchée. Le Chardonnay Vieilles Vignes du Bugey peut accompagner cette entrée. La terrinade de grenouilles offre une autre découverte de la gamme.
Avant ouverture, suivez les indications du pot. Après ouverture, conservez au réfrigérateur, utilisez un ustensile propre et respectez le délai indiqué sur l’étiquette.
Fiche technique
- Poids
- 90 gr
- ALLERGENE
- oeufs
- PROVENANCE
- Ain
Références spécifiques
- EAN-13
- 3871178500008
Bouchées de concombre et terrinade d’escargots
Pour 2 à 3 personnes · 10 minutes
Ingrédients
- 1 pot de terrinade d’escargots de 90 g
- 1 demi-concombre
- 4 tranches fines de pain
- Quelques feuilles de persil
Préparation
- Coupez le concombre en rondelles épaisses et épongez-les.
- Découpez et grillez de petits carrés de pain, puis laissez-les refroidir.
- Répartissez la terrinade sur le pain et le concombre ; terminez par du persil et servez rapidement.
Basé sur 3
avis
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Excellent
-
très bien
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En apéro un régal
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