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Fiche technique
- LAIT
- lait cru
- TEXTURE
- fondante
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 29 %
- PROVENANCE
- Savoie
- INTENSITE
- médium
Références spécifiques
- EAN-13
- 3877875990005
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Tomme ail des Ours entière
43,95 €
TTC
La tomme à l'ail des ours est un fromage au lait cru de vache,affinée dans les caves en Savoie. L'ail des ours est un ail sauvage,qui donne à la tomme de multiples arômes ; à la fois puissante et crémeuse. La tomme à l'ail des ours peut également se consommer fondue en raclette.
Poids environ 1.700 kg
Les conseils du fromager
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