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La double crème de la gruyère est produite dans le canton de Fribourg(Suisse).Elle est réalisée avec le lait servant à la fabrication du Gruyère et contient 50% de matière grasse,lui donnant un crèmeux et une onctuosité avec des arômes de pâturages Suisse.Pour récupérer la crème,on laisse reposer le lait après la traîte,elle remonteà la surface étant plus dense que le lait.Elle s'utilise telle quelle,on déguste la crème,généralement avec les meringues de la Gruyère,nature ou accompagnée de quelques fruits rouges.

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Fiche technique

Poids
110 gr
TEXTURE
fondante
PROVENANCE
Gruyère dans le canton de Fribourg
SAISON
Toute l'année

Références spécifiques

EAN-13
3875596490002
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Basé sur 29 avis

  • Image utilisateur Maite C.
    Publié le 28/01/2024 à 21:54 (Date de commande : 19/01/2024)
    5

    Excellent

  • Image utilisateur Evelyne F.
    Publié le 15/01/2024 à 21:43 (Date de commande : 10/01/2024)
    5

    Meringue pas trop sucrée top

  • Image utilisateur CORINNE R.
    Publié le 20/12/2023 à 17:05 (Date de commande : 12/12/2023)
    5

    Superbes meringues, très agréables avec la crème double.

  • Image utilisateur Elisabeth M.
    Publié le 09/07/2023 à 19:04 (Date de commande : 02/07/2023)
    5

    Excellentes comme d'habitude et bien emballées.

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 13/02/2023 à 23:21 (Date de commande : 28/01/2023)
    5

    Très bien

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 21/12/2022 à 19:58 (Date de commande : 03/12/2022)
    5

    Produit testé et retesté.. avec la double crème, .Tip Top

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 05/10/2021 à 18:01 (Date de commande : 27/09/2021)
    5

    parfait mais une boite abimé

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 25/07/2021 à 10:54 (Date de commande : 20/07/2021)
    5

    un délice

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 21/03/2021 à 13:17 (Date de commande : 14/03/2021)
    3

    Trés bonnes, mais en partie en miettes.

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 09/03/2021 à 16:54 (Date de commande : 03/03/2021)
    5

    Un régal depuis des générations. J'ai même réussi à le faire manger à une personne qui n'avait plus manger des meringues depuis 43 ans !!!

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Meringues de la Gruyère

9,80 € TTC

Les meringues de la Gruyère ont la particularité d'être très légères mais aussi très fragiles.Arrosez vos meringues de crème double de la Gruyère avant de les déguster.Dessert phare dans le canton de Fribourg en Suisse,il sera devenir le vôtre!

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Les conseils du fromager
Ces meringues sont une pure merveille,et seront encore plus délicieuse accompagnées de la crème double de Gruyère et quelques fruits rouges.
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