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Sirop Noix de Coco Bigallet - 1L
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Sirop Noix de Coco Bigallet - 1L

Sirop Noix de Coco Bigallet - 1L

8,95 € TTC

Le sirop noix de coco Bigallet en bouteille de 1 litre : saveur douce de noix de coco. À doser dans vos boissons ou vos préparations gourmandes.

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Les conseils du fromager

Dans un chocolat chaud, ajoutez le sirop après avoir dissous le cacao : vous pourrez mieux ajuster la douceur finale.

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Sirop noix de coco Bigallet : saveur douce de noix de coco

Le sirop de noix de coco Bigallet apporte une note exotique aux boissons et aux desserts. Le fabricant prépare sa recette avec une infusion de noix de coco et du sucre de France, pour un profil doux évoquant la coco et un aspect blanc laiteux.

Le sirop de noix de coco est proposé en 1 litre. Son registre gourmand accompagne particulièrement le chocolat et la vanille. Dans une boisson lactée ou végétale, commencez par une petite cuillerée pour ajuster le parfum sans alourdir l’ensemble.

Dégustation et idées d’utilisation

Un parfum à doser selon la préparation. Dosez-le dans un chocolat chaud, un café au lait ou une préparation de dessert. La saveur fruit de la passion constitue une autre piste pour varier les créations exotiques, avec un registre plus acidulé. Dans un lait frappé, commencez par une petite quantité et ajustez après mélange.

Conservez la bouteille bien refermée dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Bigallet conseille de ne pas conserver ce sirop au réfrigérateur. Respectez les indications de l’étiquette.

Fiche technique

PROVENANCE
Rhône-Alpes
Pays
France
Région française
Auvergne-Rhône-Alpes

Références spécifiques

EAN-13
3875868800003

Chocolat chaud à la noix de coco

Pour 2 personnes · préparation simple

Ingrédients

  • 40 cl de lait
  • 2 c. à soupe de cacao non sucré
  • 2 c. à café de sirop de noix de coco
  • 20 g de chocolat noir

Préparation

  1. Faites chauffer le lait à feu doux et fouettez-y le cacao.
  2. Ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez jusqu’à ce qu’il fonde.
  3. Hors du feu, incorporez le sirop puis répartissez dans deux tasses.
Sirop Noix de Coco Bigallet - 1L
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