Le sirop de sapin Bigallet en format 1L est une spécialité artisanale qui capture l'essence même des forêts de nos massifs. Élaboré avec un savoir-faire historique, ce sirop se distingue par l'utilisation d'une infusion et d'un distillat de bourgeons de sapin. Ces bourgeons sont récoltés de manière équitable dans le Puy-de-Dôme, garantissant un produit respectueux de l'environnement et du terroir français.

Au nez comme en bouche, il offre une saveur boisée et intense, subtilement complétée par une touche de fraîcheur mentholée qui vient équilibrer la sucrosité du pur sucre de France. Sa texture sirupeuse et son profil aromatique unique en font un incontournable de notre sélection d'épicerie fine à la Fromagerie Le Chat-Bo.

Ce sirop est idéal pour aromatiser de l'eau fraîche, mais il se révèle également être un ingrédient créatif pour vos cocktails ou pour napper un dessert. En choisissant ce produit, vous optez pour une qualité sans intermédiaire, directement issue de producteurs rigoureusement sélectionnés par notre artisan fromager.

Conditionné en bouteille de 1 litre, il est parfait pour une consommation familiale ou pour les amateurs de saveurs naturelles et authentiques. Comme l'ensemble de nos produits, il bénéficie d'une logistique soignée pour conserver toute sa fraîcheur de notre boutique d'Oyonnax jusqu'à votre domicile.

Vous pouvez également l'utiliser pour déglacer une préparation à base de fromage à pâte pressée cuite comme un Comté, apportant ainsi une dimension forestière surprenante à vos plateaux.