Le Limoncello Bigallet – 70 cl est une liqueur artisanale qui restitue toute l’intensité aromatique et la fraîcheur naturelle du citron. Inspirée de la tradition familiale, cette recette met en avant un équilibre subtil entre vivacité, douceur et puissance aromatique.

Fruits, plantes, saveur, goût, naturalité, confiance, proximité, terroir et Montagne Alpes : ces valeurs définissent l’univers Bigallet. Implantée au cœur du massif alpin, la maison développe un savoir-faire reconnu dans la transformation des fruits, grâce à des procédés maîtrisés de macération et de distillation réalisés dans leur propre usine.

La montagne reste un point d’ancrage immuable : les produits Bigallet sont issus de ce terroir à la fois exigeant et généreux. Cette implantation garantit une exigence constante en matière de qualité et un respect du rythme des saisons et des récoltes.

Pour l’élaboration de ses liqueurs, Bigallet sélectionne des fruits récoltés à maturité afin d’en préserver toute la richesse aromatique. Le Limoncello se distingue par une attaque franche et fraîche, typique du citron, suivie d’une rondeur équilibrée qui prolonge la dégustation sans excès de sucrosité.

Cette liqueur artisanale au citron est idéale en fin de repas, servie très fraîche, pour apporter une note vive et rafraîchissante. Elle peut également être utilisée en cocktail, en base de spritz revisité, ou pour aromatiser des desserts tels que sorbets, salades de fruits ou pâtisseries.

Conditionnée en bouteille de 70 cl, elle convient aussi bien à un usage domestique qu’à une utilisation en restauration. Son profil aromatique net et équilibré en fait un choix apprécié des amateurs de liqueurs citronnées authentiques.

Disponible sur notre fromagerie en ligne ou en boutique, le Limoncello Bigallet vous permet de retrouver l’intensité du citron dans une liqueur artisanale issue du savoir-faire alpin.