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Bleu au lait de bufflonne  - 1
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Bleu au lait de bufflonne  - 1
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Dans la ferme Gritti,une grande attention est donnée à la gestion et aux soins du troupeau.Les bufflonnes sont nourries exclusivement avec l'excellent fourrage provenant de terres de famille.Alfio Gritti,qui est vétérinaire assure un contrôle continu sur le troupeau et les meilleurs conditions pour le bien-être de  chaque animal.

A partir du lait de bufflonne,qui a des caractéristiques uniques,ils réalisent d'excellents fromages frais,demi-affinés et affinés.Tout ceci dans la région de Bergame (Italie).

L'attentif élevage des troupeaux et la transformation directe du lait à la ferme sont la garantie du contrôle total de la filière et de la qualité des fromages.

La qualité,le goût et l'originalité des fromages au lait de bufflonnes Quattro Portoni sont reconnus par les consommateurs et les juges dans les plus prestigieux des évènements nationaux et internationaux.

Le bleu de bufflonne a des caractéristiques uniques parmi la production des fromages au lait de bufflonne de haute qualité!

Fiche technique

LAIT
lait de bufflonne entier,pasteurisé
TEXTURE
Crémeuse
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
30 %
PROVENANCE
Bergame (Italie)
SAISON
Toute l'année
INTENSITE
intense
APPELLATION
World cheese 2013
RECOMPENSE
World cheese 2017/2018

Références spécifiques

EAN-13
3870188070006
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Michèle F. publié le 10/04/2023 suite à une commande du 29/03/2023

5/5

Bleu de bufflonne très agréable en bouche.

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Thierry R. publié le 20/02/2023 suite à une commande du 03/02/2023

5/5

Excellent

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Fabien F. publié le 13/02/2023 suite à une commande du 07/02/2023

5/5

Très bon fort en bouche pour ceux qui aiment

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Nadege P. publié le 05/01/2023 suite à une commande du 21/12/2022

5/5

Bonne

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Client anonyme publié le 20/11/2022 suite à une commande du 14/11/2022

5/5

Fromage tout à fait satisfaisant

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Client anonyme publié le 22/06/2022 suite à une commande du 17/06/2022

5/5

super tout est parfait merci :-)

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Client anonyme publié le 15/11/2021 suite à une commande du 29/10/2021

3/5

Pour moi un peu trop salè,mais bon gout

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Client anonyme publié le 23/10/2021 suite à une commande du 09/10/2021

5/5

Très bon

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Client anonyme publié le 20/09/2021 suite à une commande du 03/09/2021

5/5

délicieux

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Client anonyme publié le 25/07/2021 suite à une commande du 17/07/2021

5/5

Aaaa

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Bleu au lait de bufflonne

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