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Gruyère Suisse Le Chat-Bo - 1
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AOC
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Il est fabriqué exclusivement avec du lait cru de vache,nourries de fourrage naturels(herbes en été et foin en hiver) et sans aucun additif ni ensilage.
Il est également exempt de lactose. Le gruyère est un fromage Suisse de la région de le Gruyère,dans le Canton de Fribourg.
Il est aussi produit dans les Cantons de Vaud,Neuchâtel,Jura,Berne.

Fiche technique

LAIT
lait de vache au lait cru
TEXTURE
souple et ferme
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
32 %
PROVENANCE
Gruyère dans le canton de Fribourg
SAISON
Toute l'année
VIN CONSEILLE
pinot noir
INTENSITE
médium
APPELLATION
AOC

Références spécifiques

EAN-13
3875168750008
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Client anonyme publié le 06/02/2024 suite à une commande du 30/01/2024

5/5

10/10

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Emeline B. publié le 23/12/2023 suite à une commande du 12/12/2023

5/5

délicieux

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Laurent T. publié le 18/12/2023 suite à une commande du 05/12/2023

5/5

👍👍👍 Pate dur goût fort, un chef d'œuvre

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Catherine P. publié le 05/12/2023 suite à une commande du 28/11/2023

5/5

Extra

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LIONEL M. publié le 14/11/2023 suite à une commande du 05/11/2023

5/5

Pas encore "dégusté". idem

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Eric T. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 22/12/2022

5/5

Très bon

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Client anonyme publié le 19/07/2022 suite à une commande du 09/07/2022

4/5

très bon

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Client anonyme publié le 17/07/2022 suite à une commande du 10/07/2022

5/5

pas encore deguster

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Client anonyme publié le 02/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021

5/5

Très bien

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Client anonyme publié le 28/11/2021 suite à une commande du 22/11/2021

5/5

Parfait pour les croques monsieur

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Gruyère Suisse AOC

10,95 € TTC

Le gruyère à un caractère affirmé et un arôme intense.
On le reconnaît à sa bonne odeur de noisette et de noix.
Sa lente maturation en cave d'affinage dure entre cinq et dix-huit mois(voire plus!) selon le goût de gruyère AOC que l'on recherche.

Fromage au lait cru de vache.

Choix
Qté
Cheese Maker Advise
Les conseils du fromager
Bien qu'au lait cru,il peut être consommé par les femmes enceintes (le Gruyère est un fromage à pâte pressée et son affinage supérieur à 6 mois).
Gruyère Suisse AOC
Choix : 250 grammes
10,95 €
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