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Ce demi Comté 12 mois présente un très bel équilibre en bouche avec une pâte encore un peu souple qui préserve des arômes déjà fruités.

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Fiche technique

Poids
17500g
LAIT
lait de vache au lait cru
TEXTURE
Souple
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
56 - 31 %
PROVENANCE
Franche-Comté
VIN CONSEILLE
Gewurztraminer d'Alsace
INTENSITE
médium
APPELLATION
AOC depuis 1958
RECOMPENSE
Médaille de bronze 2017

Références spécifiques

EAN-13
3877032520007

1/2 Comté 12 mois- AOP - environ 17.5 Kg

351,05 € TTC

Un demi comté élégant et fruité affiné pendant plus de 12 mois !

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Les conseils du fromager
Toujours garder le fromage dans son papier d'origine pour une conservation plus longue, vous pouvez le déguster avec des fruits secs, du miel, des noix fraiches.
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