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Malgré des progrès considérables sur l'hygiène, le principe de fabrication du beurre n'a pas changé depuis des siècles.
On retrouve toutes les étapes d'une fabrication ancestrale : Maturation biologique lente de la crème, barattage traditionnel, lavage des grains de beurre, malaxage et conditionnement.
Cela confère au beurre ses grandes valeurs organoleptiques : Ferme, souple, onctueux en bouche, frais, goûteux, au parfum subtil de noisettes.
Fiche technique
- LAIT
- Vache
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 82 %
- PROVENANCE
- Ain
- RECOMPENSE
- Médaille d'or 2017
Références spécifiques
- EAN-13
- 3879809980007
Avis à propos du produit
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Jean-Claude L.
Publié le 21/10/2024 à 20:04 (Date de commande : 10/10/2024)Très très bon beurre j'en recommanderai
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Frédéric G.
Publié le 18/10/2023 à 16:55 (Date de commande : 05/10/2023)Tres bon
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Jeremy B.
Publié le 20/02/2023 à 17:40 (Date de commande : 16/02/2023)super livraison rapide et produits de qualité :-)
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Acheteur Vérifié
Publié le 21/06/2022 à 20:55 (Date de commande : 17/06/2022)super tout est parfait merci :-)
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Acheteur Vérifié
Publié le 07/03/2022 à 00:24 (Date de commande : 01/03/2022)Je recommande!!! c'est du bon . Petite remarque amicale si vous pouvez changer la photos des beurres, pour les gens qui viennent pour la première fois sur le site on dirait du savon de ma ville.....alors déja plusieurs kilos de commander !! il est très bon.
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Acheteur Vérifié
Publié le 29/01/2022 à 18:51 (Date de commande : 24/01/2022)Très bon goût, du vrai beurre
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Acheteur Vérifié
Publié le 12/12/2021 à 15:57 (Date de commande : 04/12/2021)déja commandé - preuve que le produit est bon.
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Acheteur Vérifié
Publié le 25/10/2021 à 15:19 (Date de commande : 20/10/2021)Déja pris je recommande!!
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Acheteur Vérifié
Publié le 04/04/2021 à 19:06 (Date de commande : 27/03/2021)excellent
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Acheteur Vérifié
Publié le 15/02/2021 à 17:10 (Date de commande : 11/02/2021)Excellent
Beurre à la coupe de fruitière au lait cru
4,40 €
TTC
On retrouve toutes les étapes d'une fabrication ancestrale, et artisanale.
Les conseils du fromager
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