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La fromagerie Le Chat-Bo vous souhaite de bonnes fêtes de noël !
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Pour la fabrication de la tommette de brebis on utitlise que des méthodes de caillage du lait traditionnelle(présure et ferment lactique uniquement);très respectueux de la matière première,les tommettes de brebis sont fondantes et crèmeuses.
Fiche technique
- LAIT
- Lait de brebis thermisé
- TEXTURE
- fondante
- MATIERE GRASSE
- 30 %
- PROVENANCE
- Larzac
- SAISON
- Toute l'année
- INTENSITE
- médium
Références spécifiques
- EAN-13
- 3870470080003
Avis à propos du produit
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HOCINE H.
Publié le 25/05/2024 à 11:38 (Date de commande : 06/05/2024)Un vrai fromage de brebis Très Gouteux
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HOCINE H.
Publié le 14/04/2024 à 00:27 (Date de commande : 02/04/2024)Très bon fromage de brebis Je recommande
-
Georgette j.
Publié le 04/07/2023 à 13:20 (Date de commande : 23/06/2023)c'est le meilleur
-
Georgette j.
Publié le 27/05/2023 à 19:07 (Date de commande : 19/05/2023)tres tres bon
-
Acheteur Vérifié
Publié le 23/01/2023 à 18:05 (Date de commande : 19/01/2023)ce sont des fromages que j'ai l'habitude commander
-
Acheteur Vérifié
Publié le 16/07/2022 à 19:23 (Date de commande : 10/07/2022)idem
-
Acheteur Vérifié
Publié le 18/04/2022 à 19:27 (Date de commande : 13/04/2022)tres bon
-
Acheteur Vérifié
Publié le 01/08/2020 à 19:05 (Date de commande : 22/07/2020)très bon et sympatique un vrai goût de brebis fermier sûrement.
-
Acheteur Vérifié
Publié le 09/06/2020 à 19:44 (Date de commande : 04/06/2020)on ne peu donner que de bonnes notes .tous ces fromages sont tres bon
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Acheteur Vérifié
Publié le 08/09/2019 à 19:40 (Date de commande : 31/08/2019)j'en redemande toujours
Tommette de brebis "les bergers du Larzac"
13,40 €
TTC
La tomette de brebis est un fromage au lait entier à pâte pressée non cuite, à croûte lavée au lait de brebis thermisé ; au colorant naturel le "rocou" et affinée en cave naturelle avec quatre niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croûtage fleuri "unique".
Les conseils du fromager
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La tomette de brebis est un fromage au lait entier à pâte pressée non cuite, à croûte lavée au lait de brebis thermisé ; au colorant naturel le "rocou" et affinée en cave naturelle avec quatre niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croûtage fleuri "unique".
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