Confit d'oignon
Le confit Favols oignon, en pot de 110 g, originaire du Lot-et-Garonne. Une garniture gourmande à proposer en petite quantité pour créer un accord avec vos fromages.
Confit oignon Favols : un accord à doser avec le fromage
Le confit d’oignon complète une tomme de vache ou de brebis avec une note douce. Il peut également accompagner une viande chaude ou froide, ou servir de fine garniture dans un sandwich.
Ce pot de 110 g permet de varier les accompagnements d’un plateau. La maison Favols est située dans le Lot-et-Garonne. Servez le confit à part pour que chacun choisisse sa quantité.
Dégustation et idées d’utilisation
Essayez une petite cuillerée avec une tomme ou le Bethmale vache. Commencez par goûter le fromage seul, puis ajoutez un peu de confit pour comparer. Un pain nature donne un support neutre et évite d’accumuler plusieurs saveurs sucrées dans la même bouchée.
Avant ouverture, respectez les indications du pot. Après ouverture, placez au réfrigérateur, utilisez un ustensile propre et suivez le délai mentionné sur l’étiquette.
Fiche technique
- Poids
- 110 gr
- PROVENANCE
- Lot et Garonne
- Pays
- France
- Région française
- Nouvelle-Aquitaine
Tartines de tomme au confit d’oignon
Pour 4 personnes à l’apéritif · 10 minutes
Ingrédients
- 120 g de tomme
- 4 tranches de pain
- 2 c. à soupe de confit oignon Favols
Préparation
- Coupez le fromage en petites portions.
- Répartissez sur le pain ou les crackers.
- Ajoutez une petite pointe de confit sur chaque bouchée et servez.
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