plateau fromages Jura
zoom_in
  • plateau fromages Jura
keyboard_arrow_left keyboard_arrow_right

Plateau L'orgueil

33,50 €
TTC

Retrouvez dans ce plateau tous les fromages typiques de notre région du Jura.

Le Comté 12 mois AOP,le morbier AOP,la tomme du Jura,le bleu de gex AOP, et un chèvre frais de l'un de nos producteurs locaux!

Plateau en bois offert contenant environ 1 kg de fromage.

Ce plateau comprend :

Comté fruité Haut-Doubs 12 mois AOP Le Chat-Bo - 1
Comté fruité Haut-Doubs 12 mois AOP
x 1
Bleu de Gex Haut -Jura AOP Le Chat-Bo - 1
Bleu de Gex Haut -Jura AOP
x 1
Morbier AOP Le Chat-Bo - 1
Morbier AOP au lait cru
x 1
Tomme du jura Le Chat-Bo - 1
Tomme du jura
x 1
Fromage de chèvre frais fermier Le Chat-Bo - 1
Fromage de chèvre frais fermier
x 1
Quantité

Les conseils du fromager

Les conseils du fromager

Pensez à sortir votre fromage 1/2 heure avant du réfrigérateur afin de retrouver tous ces arômes!
4 avis

*Objectif réduction des déchets - La mise sous vide des produits se fait à l'appréciation du fromager

  • Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
  • Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 120€ en Belgique et Espagne Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 120€ en Belgique et Espagne
  • Une livraison en 24h - 48h Une livraison en 24h - 48h
  • Prix compétitif ! Prix compétitif !
  • Emballage recyclable ! Emballage recyclable !

Le Bleu de Gex haut Jura ou Bleu de Septmoncel sont des appellations d'origines désignant un fromage français des plateaux du Haut-Jura, à cheval sur les départements de l'Ain et du Jura.

Cette appellation bénéficie d'une AOC depuis le 20 septembre 1977 et d'une protection par AOP depuis le 25 septembre 2008. C'est un bleu doux. Le mot « Gex » est imprimé en relief sur la croûte. Les moines de l'abbaye de Saint-Claude le fabriquaient déjà au XIIIe siècle.

Le fromage Morbier est un fromage de lait cru de vache, avec un goût doux et en même temps avec du caractère fabriqué dans le massif du Jura, c'est un fromage de terroir.

La Tomme du Jura est originaire des montagnes jurassiques en Franche-Comté et sa diffusion est plutôt locale.

C'est un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite . Il a la forme d'une meule qui possède une croûte grisâtre recouverte de moisissures blanches.

Il se caractérise par sa pâte mi-dure et des petits trous. Il contient 30 % de matière grasse.Sa pâte fond sous la langue et dégage un parfum léger d'odeur de lait et de noisettes.

Le Comté est fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura, sans aucun additif ou colorant, avec un petit goût de noisette.

Lire la suite

Fiche technique

TEXTURE
fondante
ALLERGENE
Lait
PROVENANCE
Jura
SAISON
toute l année
INTENSITE
médium
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 4 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    0
  • 5
    4
Trier l'affichage des avis :

NATHALIE M. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 20/12/2022

5/5

Super

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Houria N. publié le 17/12/2022 suite à une commande du 09/12/2022

5/5

Qualité des produits au top Bravo 👏

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Houria N. publié le 05/12/2022 suite à une commande du 30/11/2022

5/5

Au top Fromages de très bonne qualité et bien présenté dans sa boîte ronde Bravo 👏

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Client anonyme publié le 22/02/2018 suite à une commande du 18/12/2017

5/5

Un vrai régal, un bel assortiment

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

×

Vous aimerez aussi

Plateau de fromages artisanaux - La gourmandise
visibility
  • Pack

Plateau La gourmandise

40,50 €
Qui n'a jamais succombé devant la douceur d'un brillat-savarin, l'onctuosité d'un St Marcellin ou d'un chèvre crémeux! Le Beaufort et ses hautes qualités gustatives ainsi que le fondant de la tome des Bauges vous confirmeront que la gourmandise est un bien joli défaut! Cous retrouverez divers types de produits : du Beaufort été 2022 AOP , du Saint-Marcelin fermier IGP , du Fromage de chèvre crémeux fermier , du  Brillat-Savarin nature et de la  Tome fermière des Bauges AOP Votre plateau bois vous sera gracieusement offert et contient environ 1kilo de fromage.
Plateau de fromages L'envie
visibility
  • Pack

Plateau L'envie

39,50 €
Un plateau de fromages conçu pour vos envies d'onctuosité,de crémeux et de goût! La puissance du Comté 18 mois ,le fondant du Gorgonzola Angelo ,la délicatesse du Mont-D'Or à la coupe et la finesse de la tommette de brebis"les bergers du Larzac" satisferont toutes vos envies! Plateau bois offert contenant environ 1kg de fromage.
Plateau La luxure - 1
visibility
  • Pack

Plateau La luxure

50,95 €
Un plateau de fromage uniquement conçu pour le plaisir! Le brie aux truffes ,le Comté 36 mois ,le moelleux du revard et le  brillat-savarin truffé sont une invitation au péché,laissez-vous tenter! Plateau en bois offert contenant 1 kg de fromage.
Rupture de stock
plateau fromages de chèvres
visibility
  • Pack

Plateau Atout chèvre

42,00 €
Nous avons composé ce plateau spécialement pour tous les amoureux de fromage de chèvre! Il est composé d'une bûche sainte-maure de Touraine ,de persillé de chèvre ,de tomme de chèvre ,d'un chèvre frais ail et fines herbes et d'un chèvre sec . Plateau en bois offert contenant environ 800 gr de fromage.
Rupture de stock
Plateau Mille et une Brebis - 1
visibility
  • Pack

Plateau Mille et une Brebis

46,50 €
Laissez-vous conter ce plateau composé exclusivement de fromages de brebis et savourez la crèmeuse tommette de brebis"les bergers du Larzac" ,l e piquant du piment d'Espelette associé à la douceur du fromage de brebis ,la puissance du Roquefort papillon et la surprenante association de la chèvre et de la brebis avec la tomme Pyrénées mi chèvre mi brebis! Votre plateau bois vous sera gracieusement offert et contient environ 1kilo de fromage.

Related Products

visibility
€18.90

Aperitif cheese and...

Come and discover our cheese and charcuterie aperitif platter! An invitation to discover new flavors! Each platter is composed according to the wishes of your cheese maker. Minimum 150g of cheese and charcuterie per person SHELF LIFE/6 DAYS
visibility
€17.90

Aperitif cheese platter

Come and discover our cheese and charcuterie aperitif platter! An invitation to discover new flavors! Each platter is composed according to your cheese maker's wishes. Minimum 150 gr of cheese per person. SHELF LIFE/6 DAYS
visibility
€30.95

Aperitif tray - Cheese + 2...

To help you have a good time, we have put together this cheese platter accompanied by two 33cl local craft beers. It is composed of a raw milk Jura tomme, Comté 12 months PDO, goat's cheese, Bresse domain, and Pilat log. And you will be able to enjoy an artisanal blond beer and an amber beer made in the Ain a few kilometres away from us! Weight of the tray between 500 and 600 grams without the beers.
visibility
€20.95

Aperitif tray for dinner

A dinner party with friends and family planned? Relax, Le Chat-Bo cheese factory will take care of everything! Your master cheesemonger will concoct for you a UNIQUE platter of cheese and artisanal charcuterie to make you discover a multitude of new flavors! Each platter will be different with the sole objective of making you travel! Minimum set of cold cuts and cheese: 200 gr per person SHELF LIFE/6 DAYS
Plateau Raclette découverte - 1
visibility
€19.00

Bleating raclette tray

A platter to conquer new flavors such as goat cheese raclette; light and delicately flavored and Tomme with wild garlic with a pronounced taste and very creamy, all accompanied by a raclette smoked over a wood fire: the Brezain and the raw milk raclette. Approximately 200 gr of cheese per person. SHELF LIFE/6 DAYS
Out of stock
visibility
€14.45

Charcuterie Tray

A tray of delicatessen and ideal to accompany your evenings raclette, fondue or Mont d'Or! 6 to 7 kinds of artisanal charcuterie approximately, 170 gr/person.  The platter is laid out on a slate or a wooden tray.  SHELF LIFE/6 DAYS
visibility
€33.00

Christmas cheese tray

You want to taste the best cheeses for your Christmas parties? We have put them together on this tray especially for you! A good cheese platter is inevitably composed of a piece of Comté AOP 12 months, a Jura tomme, a Bleu d'Auvergne but also a goat cheese, and of course there can be no festive meal without the Brillat-Savarin and the Brie with truffles; to finish we have chosen the darling of the cheese dairy: The Larzac ewe's cheese.
Out of stock
visibility
€27.95

Easter cheese tray

Your cheesemonger has concocted this cheese platter especially for Easter with wonderful cheeses such as the Tomme aux fleurs, which breathes spring and will seduce you with its nutty notes, and what about the Tartufo: a gouda with Italian truffles, which will finish convincing you to have made the right choice!
Out of stock
visibility
€17.00

Free Jura raclette + potato...

We have composed this "Jura raclette" platter in order to make you discover the cheeses of a whole region, the blue of Gex AOP will seduce you by its character, as for the morbier AOP it will bring you the softness and the melting, and the raclette with raw milk will finish convincing you! Approximately 200 gr minimum of cheese per person SHELF LIFE/6 DAYS
Out of stock
plateau fromages de chèvres
visibility
  • Pack
€42.00

Goat's Edge Tray

We have composed this platter especially for all goat cheese lovers! It is composed of a log of Sainte-Maure de Touraine, goat's parsley, goat's tomme, fresh goat's cheese with garlic and fine herbs and a dry goat's cheese. Wooden tray offered containing about 800 gr of cheese
Out of stock
visibility
€17.00

Jura Raclette Platter

We have composed this "Jura raclette" platter in order to make you discover the cheeses of a whole region, the blue of Gex AOP will seduce you by its character, as for the morbier AOP it will bring you the softness and the melting, and the raclette with raw milk will finish convincing you! Approximately 200 gr of cheese per person.
Plateau de fromages L'envie
visibility
  • Pack
€39.50

L'envie Tray

A cheese platter designed to satisfy your desire for smoothness, creaminess and taste! The strength of the Comté 18 months, the melting of the Gorgonzola Angelo, the delicacy of the Mont-D'Or à la coupe and the finesse of the tommette de brebis "les bergers du Larzac" will satisfy all your desires! Wooden tray offered containing approximately 1kg of cheese.
visibility
€31.64

La Grande Chat-box - The...

The Chat-Box, a cheese box with no commitment and a selection of different products each month, carefully chosen by our Master Cheesemaker The box of the month of the Cheese Dairy Le Chat-Bo with your slate tray offered, accompanied by 5 cheeses, for 1 kg of cheese in total. This month : Tomme de Montagne with raw milk Abondance PDO Walnut cheese Mont-Salvat Goat's cheese crottin All cheeses will be vacuum packed for conservation and delivered by Chronofresh 24/48 H
Out of stock
visibility
€20.95

La petite Chat-box - The...

The Chat-Box, a cheese box with no commitment and a selection of different products each month, carefully chosen by our Master Cheesemaker The box of the month from the Fromagerie Le Chat-Bo comes with 4 cheeses, for a total of about 600 gr of cheese. This month : Tomme de Savoie IGP Dry goat cheese Morbier AOP Cantal PDO All cheeses will be vacuum-packed for conservation and delivered by Chronofresh 24/48 H
Plateau la ronde des fromages Le Chat-Bo - 1
visibility
€48.95

La ronde des fromages tray

Le Chat-bo cheese factory has concocted fine and tasty cheese platters. An evening with friends, a family meal, Christmas and New Year's Day: for any occasion, order your cheese platter, it will be delivered to your home, or even to your company. This tray is composed of Comté 12 months PDO, Morbier PDO, St Marcellin, Tomme de Savoie PGI, Bleu de Gex PDO, Brillat-Savarin plain and Brillat-Savarin truffled. and a fresh goat cheese and a crottin. If you have a special occasion, please contact us, we can also make custom-made meals. Number of people : 8/10 pers. (~approx. 1.200 kg of cheese)
visibility
€26.95

Raclette du Jura & charcuterie

Raclette from the Jura & charcuterie Your raclette is accompanied by an assortment of cold cuts selected by your cheese maker. Cured ham, white ham, rosette, coppa, viande des grisons, chorizo, jesus, pork tenderloin and ham nuts. Approximately 200 gr of cheese per person and 170 gr of cold cuts. SHELF LIFE/6 DAYS
mobile avis vérifié

Bienvenue

Frais de port offert sur le site à partir de 75€ TTC d'achat*

*Valable uniquement en France métropolitaine, pour en savoir plus sur la livraison, cliquez ici