Médaille de bronze 2017

1/2 Comté 12 mois-AOP-Bande Marron - environ 17.5 Kg - 1

1/2 Comté 12 mois-AOP-Bande Marron - environ 17.5 Kg

241,62 €

TTC

Un demi comté élégant et fruité .

Les conseils du fromager

Toujours garder le fromage dans son papier d'origine pour une conservation plus longue, vous pouvez le déguster avec des fruits secs, du miel, des noix fraiches.

Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
Frais de port offerts à partir de 60 € !
Une livraison en 24h - 48h
Prix compétitif !
Emballage recyclable !

L'AOP Comté présente 2 types de Comté: le Comté à "bande verte" et le Comté à "bande marron". Ce dernier est en réalité un Comté "déclassé". . . Qui n'en reste pas moins un Comté AOP !

Juste avant d'être commercialisée, la meule de Comté est noté : de 12 à 14/20, le Comté reçoit une bande marron et de 15 à 20/20, le Comté reçoit une bande verte.

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Référence From-014-2

Fiche technique

Poids: 17500g
LAIT: Vache
TEXTURE: souple et ferme
ALLERGENE: Lait
MATIERE GRASSE: 56 - 31 %
PROVENANCE: Franche-Comté
VIN CONSEILLE: Gewurztraminer d'Alsace
INTENSITE: médium
APPELLATION: AOC depuis 1958
RECOMPENSE: Médaille de bronze 2017

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