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Beurre motte de ferme - 2.5kg Le Chat-Bo - 1
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Beurre motte de ferme - 2.5kg

23,95 € Économisez 37%
au lieu de 37,95 €
TTC

On retrouve toutes les étapes d'une fabrication ancestrale, et artisanale.

Quantité

Les conseils du fromager

Il sera parfait pour cuire, ou le manger cru. Vous pourrez retrouver le goût d'autrefois, et un goût terroir.Délai de conservation:15 jours,température sous 6°C.

Malgré des progrès considérables sur l'hygiène, le principe de fabrication du beurre n'a pas changé depuis des siècles.

On retrouve toutes les étapes d'une fabrication ancestrale : Maturation biologique lente de la crème, barattage traditionnel, lavage des grains de beurre, malaxage et conditionnement.

Cela confère au beurre ses grandes valeurs organoleptiques : Ferme, souple, onctueux en bouche, frais, goûteux, au parfum subtil de noisettes.

Le Chat-Bo
Cremerie-02-2

Fiche technique

Poids
2500g
LAIT
Vache
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
82 %
PROVENANCE
Ain
RECOMPENSE
Médaille d'or 2017
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Michèle F. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 07/11/2020

5/5

Excellent beurre en promotion n'hésitez pas c'est un vrai beurre de ferme à la motte.

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Sebastien M. publié le 09/08/2020 suite à une commande du 05/08/2020

5/5

Un délice!

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