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La fromagerie Le Chat-Bo vous souhaite de bonnes fêtes de noël !
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Data sheet
- MILK
- Cow
- TEXTURE
- Dry
- ALLERGEN
- Milk
- PROVENANCE
- Ain
- SUGGESTED WINE
- Gamay du Bugey
Specific References
- EAN13
- 3872860610005
Ramequin of Bugey
€18.85
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The ramequin of Bugey is a small cheese of cow's milk (totally skimmed) translucent, orange of 6 to 8 cm of diameter for an average weight of 50g, very strongly dried, then matured (nearly 3 months) it has a characteristic smell.
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