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Le Brézain, beau comme un gâteau, bon comme un fromage !
Raclette with mushrooms
€8.50
Tax included
Taste our mushroom raclette and you will fall in love with its intense flavour of ceps, morels and boletus.
Tips from the cheese maker
*Waste reduction objective - Vacuum packing of products is left to the discretion of the cheese maker
-
Refrigerated transport between 0 and 4 degrees
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Free shipping from 75€ in France and from 120€ in Belgium and Spain
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Delivery in 24h - 48h
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Competitive price!
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Recyclable packaging!
Data sheet
- Milk
- Pasteurized whole cow's milk
- TEXTURE
- melting
- ALLERGEN
- Milk
- GRASSE MATERIAL
- 30 %
- INTENSITY
- Typical
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Anonymous customer published the 25/10/2021 following an order made on 20/10/2021
3/5
attention je n'ai pas trouvé le gout mais le gout du fromage domine donc très bon quand méme.
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Le brézain est un fromage à raclette fumé au feu de bois,très parfumé nous vous recommandons de le déguster avec sa croûte!
Précisez si vous souhaitez recevoir coupé en quart ou en demie.
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au poivre ,:relevée mais pas piquante et la raclette à la truffe, : crèmeuse et fondante;le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la  raclette au lait cru .
Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager.
Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon.
Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 170 gr de charcuterie
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au fromage de chèvre ;légère et délicatement parfumée et la raclette au poivre ,relevée mais pas piquante;le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la  raclette au lait cru .
Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager.
Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon
Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 170 gr de charcuterie
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au fromage de chèvre ;légère et délicatement parfumée et la raclette au poivre ,relevée mais pas piquante;le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la  raclette au lait cru .
Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager.
Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon
Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 170 gr de charcuterie
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme l'ail des ours ;fondante à souhait et le morbier AOP ;crémeux et goûteux,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la  raclette au lait cru .
Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager.
Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon
Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 170 gr de charcuterie
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au fromage de chèvre :légère et délicatement parfumée et l 'ail des ours ,: crèmeuse et fondante;le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la  raclette au lait cru .
Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager.
Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon.
Environ 200 gr minimum de fromage par personne et 170 gr de charcuterie
DLC/6 JOURS
Nous avons composé ce plateau "raclette du Jura" afin de vous faire découvrir les fromages de toute une région,le bleu de Gex AOP vous séduira par son caractère,quant au morbier AOP il vous apportera la douceur et le fondant,et la raclette au lait cru finira de vous convaincre!
Environ 200 gr minimum de fromage par personne.
Nous avons composé ce plateau "raclette du Jura" afin de vous faire découvrir les fromages de toute une région,le bleu de Gex  AOP vous séduira par son caractère,quant au morbier  AOP il vous apportera la douceur et le fondant,et la raclette au lait cru finira de vous convaincre!
Environ 200 gr minimum de fromage par personne
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme le  morbier AOP ;crémeux et fondant et la raclette à l'ail des ours ,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le brézain et la  raclette au lait cru .
Environ 200 gr minimum de fromage par personne
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme le morbier AOP ;crémeux et fondant et la raclette à l'ail des ours ,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le brézain et la  raclette au lait cru .
Environ 200 gr minimum de fromage par personne
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au fromage de chèvre ;légère et délicatement parfumée et la Tomme à l'ail des ours (ail sauvage) avec un goût prononcé et très crémeuse,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la raclette au lait cru .
Environ 200 gr minimum de fromage par personne.
DLC/6 JOURS
Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au fromage de chèvre ;légère et délicatement parfumée et la Tomme à l'ail des ours (ail sauvage) avec un goût prononcé et très crémeuse,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois:le Brézain et la raclette au lait cru .
Environ 200 gr minimum de fromage par personne
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