Médaille d'or 2017

Beurre motte de ferme - 2.5kg Le Chat-Bo - 1

Beurre motte de fruitière au lait cru- 2.5kg

39,96 € Économisez 5%

au lieu de 42,06 €

TTC

On retrouve toutes les étapes d'une fabrication ancestrale, et artisanale.

Les conseils du fromager

Il sera parfait pour cuire, ou le manger cru. Vous pourrez retrouver le goût d'autrefois, et un goût terroir.Délai de conservation:15 jours,température sous 6°C.

13 avis

*Objectif réduction des déchets - La mise sous vide des produits se fait à l'appréciation du fromager

Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 120€ en Belgique et Espagne
Une livraison en 24h - 48h
Prix compétitif !
Emballage recyclable !

Malgré des progrès considérables sur l'hygiène, le principe de fabrication du beurre n'a pas changé depuis des siècles.

On retrouve toutes les étapes d'une fabrication ancestrale : Maturation biologique lente de la crème, barattage traditionnel, lavage des grains de beurre, malaxage et conditionnement.

Cela confère au beurre ses grandes valeurs organoleptiques : Ferme, souple, onctueux en bouche, frais, goûteux, au parfum subtil de noisettes.

Marque Le Chat-Bo

Référence Cremerie-02-2

Fiche technique

Poids: 2500g
LAIT: Vache
ALLERGENE: Lait
MATIERE GRASSE: 82 %
PROVENANCE: Ain
RECOMPENSE: Médaille d'or 2017

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Valerie A. publié le 27/10/2022 suite à une commande du 13/10/2022

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Bon gout du beurre fermier