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Le Pecorino di Sardegna se distingue par sa longue période d'affinage qui apporte à sa pâte fermeté et un goût très prononcé!
Par sa structure il ressemble au Parmesan,et tout comme lui il peut être utilisé comme un fromage râpé de très grand cru.
Le Pecorino di sardegna est un fromage traditionnel d'Italie,il est produit dans différentes régions du pays:Sardaigne etc.
Fiche technique
- LAIT
- lait entier pasteurisé de brebis
- TEXTURE
- Dure
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 32 %
- PROVENANCE
- Italie
- INTENSITE
- médium
- APPELLATION
- AOP depuis 1996
Références spécifiques
- EAN-13
- 3878520530003
Avis à propos du produit
-
Nicole & Max G.
Publié le 06/06/2024 à 01:00 (Date de commande : 16/05/2024)Très bien, très bon.
-
Lydie M.
Publié le 12/03/2023 à 19:44 (Date de commande : 06/03/2023)Excellent
Pecorino di Sardegna
9,25 €
TTC
le Pecorino di Sardegna peut se déguster tel quel mais il sera également idéal pour sublimer une recette de pâtes,de pizza ou de salade.
Les conseils du fromager
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le Pecorino di Sardegna peut se déguster tel quel mais il sera également idéal pour sublimer une recette de pâtes,de pizza ou de salade.
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