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Persillé de chèvre
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Les Fromagers de la Ferme de la Tremblaye ont développé deux types de fromages à partir des laits de nos vaches et chèvres : des pâtes molles à croûte fleurie (brie, camembert) et des pâtes persillées, dont certaines sont fabriquées en lait cru et bénéficient de l’appellation Fromage Fermier.

​

Cette dernière implique que la Ferme de la Tremblaye répond à 3 conditions : l’utilisation exclusive des laits de la ferme, une production, une transformation et un affinage sur site, respectant les méthodes traditionnelles.

 

Les fromagers de la Ferme de la Tremblaye garantissent l'utilisation des laits  issus de la traite du jour, pour une qualité organoleptique et nutritionnelle optimale !

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Fiche technique

LAIT
pasteurisé
TEXTURE
Pâte persillée et souple
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
24 %
PROVENANCE
Yvelines
SAISON
Toute l'année
VIN CONSEILLE
Sancerre
INTENSITE
Doux
RECOMPENSE
World cheese awards 2022

Références spécifiques

EAN-13
3875519220006
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Basé sur 12 avis

  • Image utilisateur HOCINE H.
    Publié le 25/05/2024 à 11:38 (Date de commande : 06/05/2024)
    5

    La douceur et des arômes équilibrés. A Une valeur sûre

  • Image utilisateur Régis S.
    Publié le 12/06/2023 à 18:45 (Date de commande : 08/06/2023)
    5

    délice

  • Image utilisateur Michèle F.
    Publié le 09/04/2023 à 22:35 (Date de commande : 29/03/2023)
    5

    Ce persillé de chèvre a eu beaucoup de succès j'ai bien fait d'en prendre 500g tout le monde l'a apprécié, petits comme les grands, il a fondu comme neige au soleil.

  • Image utilisateur Jeremy B.
    Publié le 20/02/2023 à 17:40 (Date de commande : 16/02/2023)
    5

    super livraison rapide et produits de qualité :-)

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 28/12/2022 à 19:45 (Date de commande : 22/12/2022)
    5

    Très bon

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 23/10/2022 à 20:17 (Date de commande : 09/10/2022)
    5

    Excellent

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 18/07/2022 à 09:49 (Date de commande : 09/07/2022)
    4

    très bon,

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 26/12/2021 à 10:29 (Date de commande : 07/12/2021)
    5

    Excellent..

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 16/11/2021 à 10:13 (Date de commande : 04/11/2021)
    5

    Très bien...

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 24/10/2021 à 11:33 (Date de commande : 16/10/2021)
    5

    Ne connaissant pas nous avons apprécié..

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Persillé de chèvre

11,99 € TTC

Le persillé de chèvre est un fromage de chèvre crémeux et doux .

Choix
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Cheese Maker Advise
Les conseils du fromager
Pain d'épices, pain au fruits secs, beurre doux, Toujours garder le fromage dans son papier d'origine pour une conservation plus longue
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