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Les Fromagers de la Ferme de la Tremblaye ont développé deux types de fromages à partir des laits de nos vaches et chèvres : des pâtes molles à croûte fleurie (brie, camembert) et des pâtes persillées, dont certaines sont fabriquées en lait cru et bénéficient de l’appellation Fromage Fermier.
Cette dernière implique que la Ferme de la Tremblaye répond à 3 conditions : l’utilisation exclusive des laits de la ferme, une production, une transformation et un affinage sur site, respectant les méthodes traditionnelles.
Les fromagers de la Ferme de la Tremblaye garantissent l'utilisation des laits issus de la traite du jour, pour une qualité organoleptique et nutritionnelle optimale !
Fiche technique
- LAIT
- pasteurisé
- TEXTURE
- Pâte persillée et souple
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 24 %
- PROVENANCE
- Yvelines
- SAISON
- Toute l'année
- VIN CONSEILLE
- Sancerre
- INTENSITE
- Doux
- RECOMPENSE
- World cheese awards 2022
Références spécifiques
- EAN-13
- 3875519220006
Avis à propos du produit
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HOCINE H.
Publié le 25/05/2024 à 11:38 (Date de commande : 06/05/2024)La douceur et des arômes équilibrés. A Une valeur sûre
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Régis S.
Publié le 12/06/2023 à 18:45 (Date de commande : 08/06/2023)délice
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Michèle F.
Publié le 09/04/2023 à 22:35 (Date de commande : 29/03/2023)Ce persillé de chèvre a eu beaucoup de succès j'ai bien fait d'en prendre 500g tout le monde l'a apprécié, petits comme les grands, il a fondu comme neige au soleil.
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Jeremy B.
Publié le 20/02/2023 à 17:40 (Date de commande : 16/02/2023)super livraison rapide et produits de qualité :-)
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Acheteur Vérifié
Publié le 28/12/2022 à 19:45 (Date de commande : 22/12/2022)Très bon
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Acheteur Vérifié
Publié le 23/10/2022 à 20:17 (Date de commande : 09/10/2022)Excellent
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Acheteur Vérifié
Publié le 18/07/2022 à 09:49 (Date de commande : 09/07/2022)très bon,
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Acheteur Vérifié
Publié le 26/12/2021 à 10:29 (Date de commande : 07/12/2021)Excellent..
-
Acheteur Vérifié
Publié le 16/11/2021 à 10:13 (Date de commande : 04/11/2021)Très bien...
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Acheteur Vérifié
Publié le 24/10/2021 à 11:33 (Date de commande : 16/10/2021)Ne connaissant pas nous avons apprécié..
Persillé de chèvre
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9,59 €
TTC
Le persillé de chèvre est un fromage de chèvre crémeux et doux .
Les conseils du fromager
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Le persillé de chèvre est un fromage de chèvre crémeux et doux .
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