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La fromagerie Le Chat-Bo vous souhaite de bonnes fêtes de noël !
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Son histoire est ancienne : à l’origine, le Morbier des fermes du pays comtois était produit par demi-fromage avec le lait du matin puis du soir. . . Ce sont ces deux morceaux assemblés, dont le premier avait été protégé par une couche de cendre qui forment ainsi le Morbier d'aujourd’hui comme celui d’hier.
Un fromage unique au lait cru, dont la raie de cendre végétale à cœur ajoute de la douceur à sa pâte ivoire.
Fiche technique
- Poids
- 3500g
- LAIT
- lait de vache au lait cru
- TEXTURE
- Souple et crémeuse
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 96 - 45 %
- PROVENANCE
- Ain
- INTENSITE
- Typé
Références spécifiques
- EAN-13
- 3876740710007
Avis à propos du produit
-
Jonas A.
Publié le 20/03/2024 à 10:55 (Date de commande : 06/03/2024)Excellent
-
Acheteur Vérifié
Publié le 07/08/2022 à 08:12 (Date de commande : 01/08/2022)Je penche de commander pour le mois prochain
-
Acheteur Vérifié
Publié le 09/01/2022 à 11:03 (Date de commande : 10/12/2021)Fromage excellent, très bon rapport qualité prix
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Acheteur Vérifié
Publié le 09/10/2021 à 17:29 (Date de commande : 04/10/2021)Toujours délicieux je l’ai fait goûter à des amis ils sont conquis..Bravo à la Fromagerie Chat Bo pour ces réalisations
-
Acheteur Vérifié
Publié le 28/02/2021 à 18:25 (Date de commande : 23/02/2021)Hum, un pur régal
1/2 Morbier - lait cru- AOP-environ 3.2 Kg
69,95 €
-10%
62,96 €
TTC
En plateau, en salade ou même en raclette, impressionnez vos hôtes avec cette demi-meule de Morbier !
Les conseils du fromager
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