Fiche technique
- LAIT
- lait de vache au lait cru
- TEXTURE
- Crémeuse
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 29 %
- PROVENANCE
- Savoie
- SAISON
- Toute l'année
- INTENSITE
- Typé
Références spécifiques
- EAN-13
- 3870391190003
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 10
avis
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Très belle surprise qui mérite d'être patiemment dégusté pour laisser les saveurs se développer.
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Un Trésor
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Excellent
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Le goût pour ce prix!
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Excellent. Je recommande.
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Très bon fromage.
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Parfait.
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Un régal.
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Très bon produit, fidèle à sa production.
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Excellent comme d'habitude. Je fais toujours confiance à ce producteur. Par contre, personnellement, je l'aurais aimé beaucoup plus vieilli.
Tomme aux fleurs
La tomme aux fleurs,est une tomme au lait cru à pâte pressée non cuite.Elle est fabriquée en Savoie puis recouverte de fleurs sauvages(fleurs de mauve,fleurs de bleuet,soucis,feuilles de fraise,fleurs de rose,trigonelle bleue) puis affinée en Alsace.
Le parfum des différentes fleurs se diffuse dans la pâte crémeuse de la tomme aux fleurs,offrant des saveurs unique.