Le Plateau fromages "La Grande Chat-box" propose une sélection généreuse de fromages affinés, soigneusement choisis par notre Maître-fromager. Cette box est pensée pour offrir une expérience complète autour de différentes textures et intensités aromatiques.

Présentée avec son plateau, La Grande Chat-box comprend 5 fromages pour un total d’environ 1 kg. Ce format convient parfaitement pour une dégustation en famille, entre amis ou pour constituer un plateau de fromages varié à l’issue d’un repas.

Parmi les fromages susceptibles de composer cette box, vous retrouverez notamment :

• Tomme de Montagne au lait cru, fromage à pâte pressée non cuite, offrant une texture souple et des arômes typiques de terroir.
• Abondance AOP, fromage savoyard au lait cru, reconnu pour ses notes fruitées et sa finesse d’affinage.
• Fromage aux noix, spécialité associant douceur lactée et saveur légèrement croquante des noix.
• Mont-Salvat, fromage au caractère affirmé, apprécié pour sa richesse aromatique.
• Crottin de chèvre, fromage au lait de chèvre, proposant des notes fraîches lorsqu’il est jeune et plus typées avec l’affinage.

La composition peut varier en fonction des disponibilités et des saisons, tout en respectant l’équilibre gustatif de la sélection. Les fromages peuvent être modifiés suivant les stocks.

Tous les fromages présents dans cette box sont élaborés à base de lait et peuvent contenir des allergènes associés. Ils constituent naturellement une source de protéines et de calcium, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

Pour une dégustation optimale, il est conseillé de sortir les fromages du réfrigérateur environ 30 à 45 minutes avant service. Ils peuvent être accompagnés de pain frais, de fruits secs ou de confitures afin de créer des accords harmonieux.

Ce plateau de fromages disponible sur notre fromagerie en ligne ou en boutique permet de découvrir une sélection artisanale représentative de notre savoir-faire. La Grande Chat-box convient aussi bien aux amateurs souhaitant varier les plaisirs qu’aux connaisseurs recherchant une composition complète et équilibrée.