Plateau de Charcuterie
Un plateau de charcuterie artisanale réunissant six à sept sortes, environ 130 g par personne. Présenté sur ardoise ou plateau en bois, il accompagne raclette, fondue et buffets. Composition variable ; photo non contractuelle.
Plateau de charcuterie pour raclette, buffet et anniversaire
Ce plateau de charcuterie prévoit environ 130 g par personne et réunit six à sept sortes de salaisons selon les arrivages. La sélection peut comprendre jambon sec, rosette, saucisson, coppa, chorizo ou d’autres spécialités ; il ne s’agit pas d’une liste fixe garantie.
Le dressage sur ardoise ou plateau en bois facilite le service à table ou au buffet. La photo est non contractuelle. Le plateau accompagne notamment une raclette, une fondue ou un Mont d’Or au four ; sa portion annoncée permet de dimensionner le complément de charcuterie sans commander un second plateau mixte.
Dégustation et idées d’utilisation
Proposez plusieurs pains et des condiments dans des coupelles. Un rouge léger et fruité peut accompagner les salaisons. Pour constituer un repas raclette, associez-le au plateau raclette du Jura avec pommes de terre ; le fromage se commande séparément.
Conservez entre 0 et 4 °C jusqu’au service. La fiche annonce une DLC de 6 jours ; respectez la date du lot et les indications remises avec le plateau. Protégez les tranches après ouverture.
Références spécifiques
- EAN-13
- 3870872690008
Bouchées de charcuterie et cornichons
Pour accompagner un plateau · 10 min
Ingrédients
- 1 plateau de charcuterie
- Pain aux céréales
- Cornichons
- Quelques tomates cerises
Préparation
- Coupez le pain en petites tranches.
- Égouttez les cornichons et lavez les tomates.
- Laissez chacun composer ses bouchées avec les charcuteries, en gardant le reste du plateau protégé au frais.
Basé sur 40
avis
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Très bien. Copieux
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Très bien
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Rien à dire de très bonne qualité. Je recommande.
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Très satisfaite merci
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idem
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Très bonne charcuterie on c'est tous régaler
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Parfait
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Quantité limite le chorizo n'a pas de goût
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parfait et super beau
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très bien
Réponse du marchand
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