Un plateau de charcuterie gourmand idéal pour accompagner vos soirées raclette, fondue ou Mont d’Or. Conçu pour faciliter l’organisation de vos repas conviviaux, il réunit 6 à 7 sortes de charcuteries artisanales, soigneusement sélectionnées pour leur qualité et leur complémentarité gustative.

Chaque plateau comprend environ 130 grammes par personne, une portion adaptée pour un repas autour d’un fromage chaud, un buffet froid ou un apéritif dînatoire. La composition peut varier selon les arrivages et la saisonnalité, afin de garantir fraîcheur et qualité. Vous y retrouverez généralement un assortiment équilibré de jambon sec, rosette, saucisson, coppa, chorizo ou autres spécialités issues d’un savoir-faire artisanal.

Le plateau est dressé sur une ardoise ou un plateau en bois, pour une présentation soignée et élégante, prête à être déposée au centre de la table. Photo non contractuelle. Cette mise en scène facilite le service et apporte une touche authentique à vos réceptions.

Vous souhaitez régaler vos convives ou passer un bon moment à l’apéritif ? Optez pour l’un de nos plateaux de charcuterie et profitez de nos décennies d’expérience dans la préparation de plats froids et d’assortiments pour buffets de réception. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis, un événement professionnel ou un buffet traiteur, ce plateau s’adapte à toutes les occasions.

Partagez en toute simplicité un plateau de charcuterie avec vos amis ou collaborateurs. Il accompagne parfaitement une raclette traditionnelle, une fondue savoyarde ou un Mont d’Or au four, en apportant des saveurs complémentaires et une diversité de textures. Pour un accord optimal, pensez également à proposer différents pains (baguette tradition, pain de campagne, pain aux céréales) ainsi qu’une sélection de condiments.

Consultez également nos plateaux de fromages pour accompagner votre buffet et créer un assortiment complet autour des spécialités fromagères. L’association fromage et charcuterie reste une valeur sûre pour un moment convivial et gourmand.

Conditionné avec soin, ce plateau bénéficie d’une DLC de 6 jours, sous réserve de respect des conditions de conservation. Pour préserver toutes les qualités gustatives des produits, il est recommandé de le conserver entre 0 et 4°C jusqu’au moment de la dégustation.

Disponible sur notre fromagerie en ligne ou en boutique, ce plateau de charcuterie artisanal vous permet d’organiser facilement vos repas sans compromis sur la qualité et la fraîcheur.