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Persillé de chèvre
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Persillé de chèvre
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Les Fromagers de la Ferme de la Tremblaye ont développé deux types de fromages à partir des laits de nos vaches et chèvres : des pâtes molles à croûte fleurie (brie, camembert) et des pâtes persillées, dont certaines sont fabriquées en lait cru et bénéficient de l’appellation Fromage Fermier.

Cette dernière implique que la Ferme de la Tremblaye répond à 3 conditions : l’utilisation exclusive des laits de la ferme, une production, une transformation et un affinage sur site, respectant les méthodes traditionnelles.

 

Les fromagers de la Ferme de la Tremblaye garantissent l'utilisation des laits  issus de la traite du jour, pour une qualité organoleptique et nutritionnelle optimale !

Fiche technique

LAIT
pasteurisé
TEXTURE
Pâte persillée et souple
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
24 %
PROVENANCE
Yvelines
SAISON
Toute l'année
VIN CONSEILLE
Sancerre
INTENSITE
Doux
RECOMPENSE
World cheese awards 2022
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Régis S. publié le 13/06/2023 suite à une commande du 08/06/2023

5/5

délice

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Michèle F. publié le 10/04/2023 suite à une commande du 29/03/2023

5/5

Ce persillé de chèvre a eu beaucoup de succès j'ai bien fait d'en prendre 500g tout le monde l'a apprécié, petits comme les grands, il a fondu comme neige au soleil.

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Jeremy B. publié le 21/02/2023 suite à une commande du 16/02/2023

5/5

super livraison rapide et produits de qualité :-)

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Eric T. publié le 03/01/2023 suite à une commande du 22/12/2022

5/5

Très bon

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Eric T. publié le 24/10/2022 suite à une commande du 09/10/2022

5/5

Excellent

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Client anonyme publié le 19/07/2022 suite à une commande du 09/07/2022

4/5

très bon,

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Client anonyme publié le 02/01/2022 suite à une commande du 07/12/2021

5/5

Excellent..

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Client anonyme publié le 17/11/2021 suite à une commande du 04/11/2021

5/5

Très bien...

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Client anonyme publié le 25/10/2021 suite à une commande du 16/10/2021

5/5

Ne connaissant pas nous avons apprécié..

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Client anonyme publié le 21/07/2021 suite à une commande du 07/07/2021

5/5

J'aime beaucoup

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Persillé de chèvre

11,99 € TTC

Le persillé de chèvre est un fromage de chèvre crémeux et doux .

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Les conseils du fromager
Pain d'épices, pain au fruits secs, beurre doux, Toujours garder le fromage dans son papier d'origine pour une conservation plus longue
Persillé de chèvre
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