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Comté 18 mois-AOP- Entier - environ 35 Kg Le Chat-Bo - 1
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  • Comté 18 mois-AOP- Entier - environ 35 Kg Le Chat-Bo - 1
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Comté 18 mois-AOP- Entier - environ 35 Kg

630,00 €
TTC

Ce Comté aux arômes exceptionnels est affiné pendant près de 18 mois sur planche en cave d'affinage !

Quantité

Les conseils du fromager

Toujours garder le fromage dans son papier d'origine pour une conservation plus longue, vous pouvez le déguster avec des fruits secs, du miel, des noix fraiches.

Sans doute l'un des meilleurs Comtés ! On retrouve dans ce Comté à l'affinage poussé pendant plus de 18 mois tout ce qui a fait le succès de cet incontournable fromage du Jura.

Ce fromage est très parfumé. La complexité aromatique du Comté ne pourra que vous combler.

Les meules entières seront coupées en deux pour l'expédition.

Le Chat-Bo
From-015-2

Fiche technique

Poids
35000g
LAIT
Vache
TEXTURE
souple et ferme
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
56 - 31 %
PROVENANCE
Franche-Comté
SAISON
Toute l'année
VIN CONSEILLE
Gewurztraminer d'Alsace
INTENSITE
médium
APPELLATION
AOC depuis 1958
RECOMPENSE
Médaille de bronze 2017

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