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La fromagerie Le Chat-Bo vous souhaite de bonnes fêtes de noël !
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Without doubt one of the best Comté cheeses! This Comté cheese is matured for more than 18 months and has all the characteristics that have made this Jura cheese so successful.
This cheese is very fragrant. The aromatic complexity of the Comté cheese will delight you.
The whole wheels will be cut in two for shipping.
Data sheet
- Poids
- 35000g
- MILK
- raw milk cow's milk
- TEXTURE
- soft and firm
- ALLERGEN
- Milk
- GRASSE MATERIAL
- 56 - 31 %
- PROVENANCE
- Franche-Comté
- SEASON
- Toute l'année
- SUGGESTED WINE
- Gewurztraminer d'Alsace
- INTENSITY
- médium
- APPELLATION
- AOC depuis 1958
- REWARD
- Bronze medal 2017
Specific References
- EAN13
- 3874271680004
Comté 18 months-PDO - Whole - about 35 Kg
€825.70
Tax included
This Comté cheese with exceptional aromas is matured for nearly 18 months on a board in the maturing cellar!
Tips from the cheese maker
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