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Beurre à la coupe Le Chat-Bo - 1
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Beurre à la coupe de fruitière au lait cru

3,95 €
TTC

On retrouve toutes les étapes d'une fabrication ancestrale, et artisanale.

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Les conseils du fromager

Il sera parfait pour cuire, ou le manger cru. Vous pourrez retrouver le goût d'autrefois, et un goût terroir.Délai de conservation:15 jours,température sous 6°C.
11 avis

Malgré des progrès considérables sur l'hygiène, le principe de fabrication du beurre n'a pas changé depuis des siècles.

On retrouve toutes les étapes d'une fabrication ancestrale : Maturation biologique lente de la crème, barattage traditionnel, lavage des grains de beurre, malaxage et conditionnement.

Cela confère au beurre ses grandes valeurs organoleptiques : Ferme, souple, onctueux en bouche, frais, goûteux, au parfum subtil de noisettes.

Le Chat-Bo
Cremerie-02-2

Fiche technique

LAIT
Vache
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
82 %
PROVENANCE
Ain
RECOMPENSE
Médaille d'or 2017
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Isabelle B. publié le 06/04/2021 suite à une commande du 27/03/2021

5/5

excellent

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Chantal L. publié le 16/02/2021 suite à une commande du 11/02/2021

5/5

Excellent

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Valerie G. publié le 15/12/2020 suite à une commande du 04/12/2020

5/5

Parfait

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Michèle F. publié le 03/11/2020 suite à une commande du 29/10/2020

5/5

De très loin mon préféré.

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Michèle F. publié le 22/10/2020 suite à une commande du 09/10/2020

5/5

Un très bon beurre au goût agréable.

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Michèle F. publié le 04/10/2020 suite à une commande du 28/09/2020

5/5

Très bon un vrai goût de beurre d'antan, il est excellent.

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Michèle F. publié le 08/09/2020 suite à une commande du 03/09/2020

5/5

très bon beurre à la coupe comme celui d'antant

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Annie V. publié le 06/06/2020 suite à une commande du 27/05/2020

5/5

Beurre au lait cru, produit frais, livraison rapide et réfrigérée.

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Daniel T. publié le 03/05/2020 suite à une commande du 28/04/2020

5/5

Excellent comme d'habitude. Je fais toujours confiance à ce producteur. Par contre, personnellement, je l'aurais aimé avec quelques flocons de fleurs de sel ...

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Anonymous A. publié le 08/09/2019 suite à une commande du 31/08/2019

5/5

je le trouve un peu doux

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