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Meringues de la Gruyère  - 1
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Meringues de la Gruyère

8,65 €
TTC

Les meringues de la Gruyère ont la particularité d'être très légères mais aussi très fragiles.Arrosez vos meringues de crème double de la Gruyère avant de les déguster.Dessert phare dans le canton de Fribourg en Suisse,il sera devenir le vôtre!

Choix
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Les conseils du fromager

Ces meringues sont une pure merveille,et seront encore plus délicieuse accompagnées de la crème double de Gruyère et quelques fruits rouges.

La double crème de la gruyère est produite dans le canton de Fribourg(Suisse).Elle est réalisée avec le lait servant à la fabrication du Gruyère et contient 50% de matière grasse,lui donnant un crèmeux et une onctuosité avec des arômes de pâturages Suisse.Pour récupérer la crème,on laisse reposer le lait après la traîte,elle remonteà la surface étant plus dense que le lait.Elle s'utilise telle quelle,on déguste la crème,généralement avec les meringues de la Gruyère,nature ou accompagnée de quelques fruits rouges.

Fiche technique

TEXTURE
fondante
PROVENANCE
Gruyère dans le canton de Fribourg
SAISON
Toute l'année
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Sophie B. publié le 14/02/2021 suite à une commande du 09/02/2021

4/5

Très bon

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Gilles B. publié le 15/12/2020 suite à une commande du 05/12/2020

5/5

Que dire ... ! celui qui na pas goutté cela, bien il a louper une partie de ça vie.. !

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Michèle F. publié le 18/08/2020 suite à une commande du 13/08/2020

5/5

Très légères fermes et croustillantes, en y ajoutant de la crème double c'est un dessert parfait après le fromage avec un café.

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Michèle F. publié le 11/08/2020 suite à une commande du 06/08/2020

5/5

Elles fondent dans la bouche sont légères et craquantes accompagnée de double crème un dessert haut de gamme bravo la Suisse

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CORINNE R. publié le 27/07/2020 suite à une commande du 20/07/2020

5/5

conforme, un délice

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EVELYNE L. publié le 02/07/2020 suite à une commande du 24/06/2020

2/5

Seules les meringues de la Gruyère sont exceptionnelles toutes les autres ne sont qu'une pâle imitation

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Bruno B. publié le 09/06/2020 suite à une commande du 03/06/2020

5/5

A priori excellente qualité (produit offert)

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Melanie C. publié le 02/06/2020 suite à une commande du 27/05/2020

3/5

Arrivées en miettes. Dommage.

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Olivier L. publié le 10/05/2020 suite à une commande du 05/05/2020

4/5

bien

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Capucine B. publié le 03/01/2020 suite à une commande du 24/12/2019

2/5

Meringue pas très moelleuses

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