Mini pâté croûte Bressan 500 gr
Un mini pâté croûte Bressan Bolard de 500 g, fabriqué à Saint-Amour dans le Jura. Une garniture de viandes françaises marinées, enveloppée d’une pâte à la farine française, à découper pour l’apéritif ou l’entrée.
Mini pâté croûte Bressan Bolard : un format de 500 g à trancher
Le mini pâté croûte Bressan associe une garniture de viandes et une enveloppe de pâte. Le contraste entre les deux fait son intérêt au service : chaque tranche rassemble la farce et la croûte, pour une entrée complète ou des bouchées d’apéritif.
La maison Bolard, à Saint-Amour dans le Jura, travaille cette spécialité dans un savoir-faire développé depuis 1955. Les informations d’origine indiquent des viandes fraîches françaises marinées sur place et une farine française. Le format vendu est de 500 g ; choisissez l’épaisseur de coupe selon l’occasion.
Dégustation et idées d’utilisation
Découpez des tranches régulières avec une lame bien affûtée, sans comprimer le feuilletage. Quelques cornichons et une salade de mâche suffisent en entrée. À l’apéritif, disposez de petites tranches près de la vinaigrette Gourmet balsamique, utilisée séparément pour assaisonner les légumes ou la salade. Un rouge léger peut accompagner le pâté croûte.
Conservez au réfrigérateur entre 0 et 4 °C, conformément aux indications du produit. La date limite portée sur l’emballage fait référence : elle ne correspond pas à une durée fixe garantie après livraison.
Fiche technique
- Poids
- 500 gr
- ALLERGENE
- trace de fruits à coque
- PROVENANCE
- Jura
- Pays
- France
- Région française
- Bourgogne-Franche-Comté
Références spécifiques
- EAN-13
- 3878395130001
Assiette de pâté croûte et salade croquante
Pour 4 personnes · 15 minutes
Ingrédients
- 1 mini pâté croûte Bressan de 500 g
- 100 g de mâche
- 1 pomme
- 6 cornichons
- 2 c. à soupe de vinaigrette
Préparation
- Tranchez le pâté croûte sans l’écraser.
- Coupez la pomme et les cornichons, puis répartissez-les avec la mâche.
- Assaisonnez la salade au dernier moment et servez près des tranches de pâté croûte.
Basé sur 4
avis
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Très bon goûteux
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très bon
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Super
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Produit inconnu jusqu'à ce jour, j'ai apprécié
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