Gruyère Suisse Le Chat-Bo - 1
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Gruyère Suisse AOC

10,25 €
TTC

Le gruyère à un caractère affirmé et un arôme intense.
On le reconnaît à sa bonne odeur de noisette et de noix.
Sa lente maturation en cave d'affinage dure entre cinq et dix-huit mois(voire plus!) selon le goût de gruyère AOC que l'on recherche.

Fromage au lait cru de vache.

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Quantité

Les conseils du fromager

Les conseils du fromager

Bien qu'au lait cru,il peut être consommé par les femmes enceintes (le Gruyère est un fromage à pâte pressée et son affinage supérieur à 6 mois).
11 avis
  • Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
  • Frais de port offerts à partir de 60€ en France et 120€ en Belgique et Espagne Frais de port offerts à partir de 60€ en France et 120€ en Belgique et Espagne
  • Une livraison en 24h - 48h Une livraison en 24h - 48h
  • Prix compétitif ! Prix compétitif !
  • Emballage recyclable ! Emballage recyclable !

Il est fabriqué exclusivement avec du lait cru de vache,nourries de fourrage naturels(herbes en été et foin en hiver) et sans aucun additif ni ensilage.
Il est également exempt de lactose. Le gruyère est un fromage Suisse de la région de le Gruyère,dans le Canton de Fribourg.
Il est aussi produit dans les Cantons de Vaud,Neuchâtel,Jura,Berne.

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Le Chat-Bo
from-0031

Fiche technique

LAIT
lait de vache au lait cru
TEXTURE
souple et ferme
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
32 %
PROVENANCE
Gruyère dans le canton de Fribourg
SAISON
Toute l'année
VIN CONSEILLE
pinot noir
INTENSITE
médium
APPELLATION
AOC
Tarte au gruyère râpé

Voir la recette
Galette au gruyère AOP et au lard

Voir la recette
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Eric T. publié le 02/01/2023 suite à une commande du 22/12/2022

5/5

Très bon

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Sophie T. publié le 18/07/2022 suite à une commande du 09/07/2022

4/5

très bon

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Georgette J. publié le 16/07/2022 suite à une commande du 10/07/2022

5/5

pas encore deguster

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Bertrand H. publié le 01/01/2022 suite à une commande du 17/12/2021

5/5

Très bien

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Nicolas L. publié le 27/11/2021 suite à une commande du 22/11/2021

5/5

Parfait pour les croques monsieur

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Client anonyme publié le 24/07/2021 suite à une commande du 17/07/2021

5/5

Aaaa

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Client anonyme publié le 19/06/2021 suite à une commande du 08/06/2021

4/5

Délicieux

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Client anonyme publié le 10/03/2021 suite à une commande du 03/03/2021

5/5

Incomparable. Mais je le préfère encore plus affiné. Message pour lechatbo : pensez à avoir dans votre assortiment le Gruyère suisse extra salé de 36 mois minimum. Excellente croûte, et une pâte onctueuse au goût d'alpage. On se rappelle tout de suite les longues marche commando au Lac Noir et les Séré des Armaillis.

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Client anonyme publié le 02/11/2018 suite à une commande du 13/10/2018

4/5

très bon

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Client anonyme publié le 06/04/2018 suite à une commande du 20/03/2018

5/5

Excellent

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