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Le Bleu de Gex est un fromage au lait de vache à pâte persillée produit dans les plateaux du Haut-Jura, à cheval sur les départements de l'Ain et du Jura en France.

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Fiche technique

Poids
3000g
LAIT
lait de vache au lait cru
TEXTURE
Pâte persillée
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
87 - 29 %
PROVENANCE
Jura
SAISON
Toute l'année
VIN CONSEILLE
Mondeuse cuvée terroir
INTENSITE
Typé
APPELLATION
AOP

Références spécifiques

EAN-13
3871252940003
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    Publié le 11/10/2024 à 18:08 (Date de commande : 13/09/2024)
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    Publié le 12/12/2021 à 22:34 (Date de commande : 08/12/2021)
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    Satisfait



1/2 Bleu de Gex Haut -Jura AOP - environ 3 Kg

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Le Bleu de Gex, un produit fabriqué avec soin qui vous fera fondre.

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Toujours garder le fromage dans son papier d'origine, pour une conservation plus longue, il peut être accompagné de fruits secs, pain de campagne ou grillé ou figues fraiches.
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