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Le Bleu de Gex est un fromage au lait de vache à pâte persillée produit dans les plateaux du Haut-Jura, à cheval sur les départements de l'Ain et du Jura en France.
Fiche technique
- Poids
- 3000g
- LAIT
- lait de vache au lait cru
- TEXTURE
- Pâte persillée
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 87 - 29 %
- PROVENANCE
- Jura
- SAISON
- Toute l'année
- VIN CONSEILLE
- Mondeuse cuvée terroir
- INTENSITE
- Typé
- APPELLATION
- AOP
Références spécifiques
- EAN-13
- 3871252940003
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1/2 Bleu de Gex Haut -Jura AOP - environ 3 Kg
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Le Bleu de Gex, un produit fabriqué avec soin qui vous fera fondre.
Les conseils du fromager
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CORSE & EUROPE
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