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Fabriqué à partir de lait d'alpage du Jura avec un goût plus prononcé, c'est notre terroir ! Fromage au lait cru de vache.
Comté 40 mois - AOP - entier - environ 35 Kg
867,95 €
TTC
Il ne faut pas moins de 40 mois d'affinage pour obtenir ce somptueux Comté au lait cru. Une pure merveille.
Pour des questions de livraison les meules seront expédiées en demi meule ou coupées à votre convenance.Â
Les conseils du fromager
*Objectif réduction des déchets - La mise sous vide des produits se fait à l'appréciation du fromager
-
Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
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Frais de port offerts à partir de 75€ en France et 120€ en Belgique et Espagne
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Une livraison en 24h - 48h
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Prix compétitif !
-
Emballage recyclable !
fro-0032-2
Fiche technique
- Poids
- 35000g
- LAIT
- lait de vache au lait cru
- TEXTURE
- souple et ferme
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 31 %
- PROVENANCE
- Franche-Comté
- SAISON
- Toute l'année
- VIN CONSEILLE
- Gewurztraminer d'Alsace
- INTENSITE
- médium
- APPELLATION
- AOC depuis 1958
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*La fondue une fois râpée doit être consommée dans les 4 jours maximum!
Minimum 200 gr de fromage par personne
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