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Qu'elle maîtrise du temps qui passe avec ce Comté exceptionnel affiné pendant plus de 3 ans !
Le Comté est considéré comme le fromage le plus gros, le plus vendu et l'un des plus traditionnels ! Ce comté 36 mois présente des arômes plus puissants qu'un Comté plus jeune.
Les meules entières seront coupées en deux pour l'expédition.
Fiche technique
- Poids
- 35000g
- LAIT
- lait de vache au lait cru
- TEXTURE
- souple et ferme
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 33%
- PROVENANCE
- Franche-Comté
- SAISON
- Toute l'année
- VIN CONSEILLE
- Gewurztraminer d'Alsace
- INTENSITE
- médium
- APPELLATION
- AOC depuis 1958
Références spécifiques
- EAN-13
- 3878214530005
Comté 36 mois entier AOP - environ 35 Kg
985,85 €
TTC
Le Comté 36 mois AOP est un fromage au lait cru qui nécessite un affinage d'au moins 36 mois. Avec ses arômes riches et sa texture souple, il constitue une véritable merveille.
Pour une conservation optimale, il est recommandé de le garder dans son papier d'origine. Ce fromage peut être expédié en demi-meule ou coupé selon votre convenance.
Les conseils du fromager
star_border Médaille d'or au global cheese awards star_border
Le Comté 36 mois AOP est un fromage au lait cru qui nécessite un affinage d'au moins 36 mois. Avec ses arômes riches et sa texture souple, il constitue une véritable merveille.
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