star_border Médaille de bronze 2017 star_border
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Qu'elle maîtrise du temps qui passe avec ce Comté exceptionnel affiné pendant plus de 3 ans !
Le Comté est considéré comme le fromage le plus gros, le plus vendu et l'un des plus traditionnels ! Ce comté 36 mois présente des arômes plus puissants qu'un Comté plus jeune.
Les meules entières seront coupées en deux pour l'expédition.
Fiche technique
- Poids
- 35000g
- LAIT
- lait de vache au lait cru
- TEXTURE
- souple et ferme
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 33%
- PROVENANCE
- Franche-Comté
- SAISON
- Toute l'année
- VIN CONSEILLE
- Gewurztraminer d'Alsace
- INTENSITE
- médium
- APPELLATION
- AOC depuis 1958
Références spécifiques
- EAN-13
- 3878214530005
Comté 36 mois - AOP - entier - environ 35 Kg
985,85 €
TTC
Il ne faut pas moins de 36 mois d'affinage pour obtenir ce somptueux Comté au lait cru. Une pure merveille.
Pour des questions de livraison les meules seront expédiées en demi meule ou coupées à votre convenance.
Les conseils du fromager
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