Primée depuis 3 ans au concours général agricole pour ses produits,la laiterie de la cotière,basée à Meximieux,fabrique de manière artisanale yaourts,fromages blancs et coulis de fruits.
Un savoir-faire reconnu par l'élite de la gastronomie.
Ces fromages blancs vous séduiront par leurs douceurs,et leurs textures fondantes.
Plus de 82% d'humidité.
Fiche technique
- Poids
- 6x100gr
- LAIT
- Lait entier pasteurisé de vache
- TEXTURE
- onctueuse
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 7 %
- PROVENANCE
- Meximieux (01)
- SAISON
- Toute l'année
- INTENSITE
- Doux
- RECOMPENSE
- Médaille d'or 2017
Michèle F. publié le 30/06/2023 suite à une commande du 21/06/2023
J'adore ces fromages en faisselle très rafraîchissants accompagné soit de fruits soit de fines herbes
Client anonyme publié le 28/06/2022 suite à une commande du 22/06/2022
Excellent. Je recommande.
Client anonyme publié le 07/02/2021 suite à une commande du 29/01/2021
Ces petites faisselles sont onctueuses un dessert facile elles plaisent à tous, sucrée ou version salée, poivrées ou piment d'Espelette j'ai hâte d'être au primtemps pour les déguster avec des fines herbes fraîches.
Client anonyme publié le 04/05/2020 suite à une commande du 28/04/2020
Excellent comme d'habitude. Je fais toujours confiance à ce producteur. Sauf que cette fois, la barquette est arrivée fendue, donc le petit lait a coulé au fond du sachet avec les autres barquettes fendues également. Il aurait fallu les filmer une à une, ou les mettre sous-vide à mi-air comprimé.
Fromages blancs fermiers x6
Fromage blanc moulé à la louche,fabriqué artisanalement.
C'est un fromage à pâte fraîche,obtenu par une coagulation lactique,faiblement égoutté et non affiné.
fromage au lait de vache pasteurisé (6x100gr)
A conserver à+4°C maximum.DLC/10jours