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Camembert de Normandie Le Chat-Bo - 1
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  • Camembert de Normandie Le Chat-Bo - 1
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Camembert de Normandie AOC

6,45 €
TTC

Fromage moulé manuellement à la louche,selon les procédés d'autrefois. tout son caractère traditionnel et artisanal enchantera le palais de l'amateur éclairé.
Fromage au lait cru de vache.

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Les conseils du fromager

Les plus normands n'hésiteront pas à le déguster avec un cidre brut, un cidre du Pays d'Auge AOC.La fameuse règle du mariage des produits de même terroir est en effet une règle d'or.Vous pouvez naturellement l'accompagner d'un bon pain de campagne, aux céréales mais aussi d'un pain d'épices. Dégustez-le avec des fruits secs ou du raisin frais à l'automne. Essayez avec de la confiture (fruits rouge, ou du miel, vous pourriez être agréablement surpris.En toast à l'apéritif, voilà également une idée originale de le consommer !
8 avis

Camembert AOC, Médaillé d'Or, fabriqué dans le Cotentin, au lait cru de vache. 45% mg sur extrait sec, 23% mg sur produit fini. Boite de 250g.
Sélectionné à notre affinage (35 jours minimum), il est "fait à cur".

Accompagné d'un confit de pommes, c'est un régal.
Origine : de forme ronde, à pâte fleurie, le camembert de Normandie a été mis au point en 1791 par une fermière de camembert, Marie Harel, avec les conseils avisés d'un prêtre réfractaire (originaire de Brie), réfugié chez elle.

Un siècle plus tard, son emballage dans une boîte en bois assurera sa commercialisation et sa renommée.

Le Chat-Bo
from-046

Fiche technique

LAIT
Vache
TEXTURE
Souple
ALLERGENE
Lait
MATIERE GRASSE
22 %
PROVENANCE
Normandie
SAISON
Toute l'année
INTENSITE
intense
APPELLATION
AOC
RECOMPENSE
Médaille d'or 2017
Croquis au Camembert

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Camembert au four dans son pain

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Tony R. publié le 24/07/2021 suite à une commande du 17/07/2021

4/5

Aaaa

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Jean-marie B. publié le 30/03/2021 suite à une commande du 26/03/2021

4/5

En instance de conservation

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Georgette J. publié le 09/06/2020 suite à une commande du 04/06/2020

5/5

ce fromage fait un peu partie du pays

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Anonymous A. publié le 20/10/2019 suite à une commande du 16/10/2019

5/5

idem

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Anonymous A. publié le 08/09/2019 suite à une commande du 31/08/2019

5/5

fromage de pays super

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Anonymous A. publié le 10/05/2019 suite à une commande du 24/04/2019

5/5

comme je l'aime

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Anonymous A. publié le 18/11/2018 suite à une commande du 30/10/2018

5/5

excellent

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Anonymous A. publié le 07/07/2018 suite à une commande du 19/06/2018

5/5

délicieux

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