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La fromagerie Le Chat-Bo vous souhaite de bonnes fêtes de noël !
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Data sheet
- MILK
- Pasteurisé
- TEXTURE
- Creamy
- GRASSE MATERIAL
- 55%
- PROVENANCE
- Auvergne
- SEASON
- Toute l'année
- INTENSITY
- Doux
Specific References
- EAN13
- 3870669300004
Rochebaron
€8.10
Tax included
Rochebaron is a blue-veined cheese made from pasteurized cow's milk and covered with vegetable charcoal.it is an Auvergnat cheese from the village of Beauzac,it is matured for 6 to 8 weeks.rochebaron resembles a reblochon but slightly blue,very unctuous,soft and lends itself very well to cooking.
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