Tomme de Montagne - environ 2 Kg Le Chat-Bo - 1

Tomme de Montagne - about 2 Kg

€39.95

Tax included

The Tomme de Montagne is made in small quantities and is soft in the mouth.

It is made from raw cow's milk.

Les conseils du fromager

Tips from the cheese maker

Always keep the cheese in its original paper for a longer conservation, you can taste it with figs, and honey, dried apricots, fig confit. You can also put it in soups, make gratins, croque-monsieurs, puff pastries.

*Waste reduction objective - Vacuum packing of products is left to the discretion of the cheese maker

Refrigerated transport between 0 and 4 degrees
Free shipping from 75€ in France and from 120€ in Belgium and Spain
Delivery in 24h - 48h
Competitive price!
Recyclable packaging!

Made from milk collected on the high plateaus of the Margeride, in the heart of the Gévaudan, this uncooked pressed tomme is typical of the Auvergne.

The maturing period of this 7kg tomme varies between 20 and 60 days, a period punctuated by daily care by the master maturers, who control its homogeneous development.

The tomme de Montagne has a surprisingly supple ivory paste, melting in the mouth, hidden by a natural grey rind.

Light and fruity, its flavor is impregnated with all the flavors of mountain milk and a multitude of floral aromas.

Read more

Brand Le Chat-Bo

Reference From-037-2

Data sheet

Weight: 2000g
Milk: raw milk cow's milk
TEXTURE: Soft
ALLERGEN: Milk
GRASSE MATERIAL: 38 %
PROVENANCE: Auvergne
SEASON: All year round
RECOMMENDED WINE: Aligote
INTENSITY: Soft

View the trust certificate

Reviews subject to control

For further information on the nature of the review controls, as well as the possibility of contacting the author of the review please consult our CGU.
No inducements have been provided for these reviews
Reviews are published and kept for a period of five years
Reviews can not be modified: If a customer wishes to modify their review then they can do so by contacting Verified Reviews directly to remove the existing review and publish an amended one
The reasons for deletion of reviews are available here.

4.8 /5

Based on 10 customer reviews

1

0
2

0
3

0
4

2
5

8

Sort reviews by :

Medhi S. published the 17/10/2022 following an order made on 29/09/2022

5/5

Une valeur sur à chaque fois c'est la 4eme fois que j'en reprends très content de voir qu'elle est de temps en temps en promotion

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Michèle F. published the 14/09/2022 following an order made on 08/09/2022

5/5

Tomme de Montagne très bonne, moelleuse ne pas hésiter à prendre les deux kilos car elle se conserve très bien dans le papier d'emballage.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Caroline D. published the 22/08/2022 following an order made on 14/08/2022

5/5

Belle surprise, un gout frais, presque persillé, onctueux, difficile de s’arrêter de le manger 6 étoiles

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Gilles H. published the 10/08/2022 following an order made on 01/08/2022

5/5

Top bon goût

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Daniel T. published the 27/06/2022 following an order made on 22/06/2022

5/5

Excellent. Je recommande.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous customer published the 09/05/2022 following an order made on 02/05/2022

4/5

Un peu surprise par la tome mais très bonne !

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous customer published the 14/11/2021 following an order made on 29/10/2021

5/5

Excellent

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous customer published the 25/02/2021 following an order made on 16/02/2021

4/5

Qualité nettement supérieure à la grande distribution.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous customer published the 17/11/2020 following an order made on 07/11/2020

5/5

Fondante à souhait c'est un délice, elle se conserve très bien.

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

Anonymous customer published the 24/08/2020 following an order made on 19/08/2020

5/5

Très crémeuse et douce elle plait à tous. A cuisiné c'est parfait

Did you find this helpful? Yes 0 No 0

×

You might also like

Tomme de Savoie IGP Le Chat-Bo - 1

Tomme of Savoy PGI

€6.95

Read more

Tomme de Savoie is a cow's cheese with a nutty taste, depending on the valley or mountain of origin. Cheese made from raw cow's milk.

Dans la même catégorie

1/2 Beaufort d'alpage d'été 2018 AOP environ 20 kg Le Chat-Bo - 1

513,15 €

1/2 Beaufort été 2022 AOP...

Le fromage Beaufort est fabriqué avec du lait de vache d’été et son goût est fruité. Fromage au lait cru de vache. - environ 20 Kg

1/2 Bleu de Gex Haut -Jura AOP - environ 3 Kg - 1

57,07 €

1/2 Bleu de Gex Haut -Jura...

Le Bleu de Gex, un produit fabriqué avec soin qui vous fera fondre.

1/2 Comté 12 mois- AOP - environ 17.5 Kg - 1

329,95 €

1/2 Comté 12 mois- AOP -...

Un demi comté élégant et fruité affiné pendant plus de 12 mois !

Comté bande marron

294,37 €

1/2 Comté 12 mois-AOP-Bande...

Un demi comté élégant et fruité .

Rupture de stock

1/2 Comté 18 - mois- AOP-environ 17.5 Kg Le Chat-Bo - 1

394,65 €

1/2 Comté 18 - mois-...

Ce demi Comté aux arômes exceptionnels est affiné pendant près de 18 mois sur planche en cave d'affinage !

1/2 Comté 24 mois - AOP - environ 17.5 Kg Le Chat-Bo - 1

410,32 €

1/2 Comté 24 mois - AOP -...

Il ne faut pas moins de 24 mois d'affinage pour obtenir ce somptueux Comté au lait cru. Une pure merveille.

1/2 Comté 36 mois - AOP - environ 17.5 Kg Le Chat-Bo - 1

476,70 €

1/2 Comté 36 mois - AOP -...

Il ne faut pas moins de 36 mois d'affinage pour obtenir ce somptueux Comté au lait cru. Une pure merveille.

1/2 fromage de tête de moine Le Chat-Bo - 1

24,95 €

1/2 fromage de tête de...

Tête de Moine est une appellation suisse protégée par AOC désignant un fromage à base de lait de vache cru et entier.

1/2 Morbier - fermier- AOP-environ 3.5 Kg - 1

66,85 €

1/2 Morbier - lait cru-...

En plateau, en salade ou même en raclette, impressionnez vos hôtes avec cette demi-meule de Morbier !

1/2 Tomme de savoie AOP - 1

24,06 €

1/2 Tomme de savoie IGP

La Tomme de Savoie est un fromage de vache avec un goût de noisette, selon la vallée ou la montagne d'origine. Fromage au lait cru de vache. Un vrai régal, surtout en meule ! - environ 0.8 Kg

Abondance fermier AOP Le Chat-Bo - 1

7,75 €

Abondance fermier AOP

Le fromage Abondance est fabriqué à base de lait de vache. Il est fruité et légèrement salé, avec un petit goût de noisette. Fromage au lait cru de vache.

Beaufort d'alpage d'été 2018 AOP - entier environ 40 kg Le Chat-Bo - 1

1 053,65 €

Beaufort été 2022 AOP -...

Le fromage Beaufort est fabriqué avec du lait d’été de vache et son goût est fruité. Fromage au lait cru de vache. - environ 40 Kg

Beaufort d'alpage d'été AOP Le Chat-Bo - 1

12,31 €

Beaufort été 2022 AOP

Le fromage Beaufort est fabriqué avec du lait de vache d’été et son goût est fruité. Fromage au lait cru de vache.

6,70 €

Bleu d'Auvergne AOC

Dégustez l'AOP bleu d'Auvergne est la promesse d'un instant intense avec un fromage de caractère et authentique .

Bleu de Gex AOP - 1

OFFRE spéciale

20,85 € 21,95 €

Bleu de Gex AOP 1 kg

Le Bleu de Gex est un fromage du jura et de terroir, à découvrir ! Fromage au lait cru de vache. Pièce de 1 kilo

Bleu de Gex Haut -Jura AOP Le Chat-Bo - 1

6,50 €

Bleu de Gex Haut -Jura AOP

Le Bleu de Gex est un fromage du jura et de terroir, à découvrir ! Fromage au lait cru de vache.

keyboard_arrow_up

mobile avis vérifié