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Il perd son appellation"Brie de Meaux" du fait de l'ajout de truffes noires.
Arôme puissant et fin à la fois,la touche noisettées du Brie et la préparation crèmeuse de ce fromage en fait un met d'exception!
Fiche technique
- LAIT
- lait de vache au lait cru
- TEXTURE
- fondante
- ALLERGENE
- Lait
- MATIERE GRASSE
- 28 %
- PROVENANCE
- île de France
- SAISON
- hiver
- VIN CONSEILLE
- Pommerol
- INTENSITE
- puissant
Références spécifiques
- EAN-13
- 3874624990002
Avis à propos du produit
-
OLIVIER B.
Publié le 30/12/2024 à 17:47 (Date de commande : 14/12/2024)un peu léger en goût de truffes , mais très crémeux , le fromage remporte le point
-
Acheteur Vérifié
Publié le 04/01/2023 à 11:49 (Date de commande : 21/12/2022)Délicieux
Brie aux truffes
12,71 €
TTC
Ce fromage unique est obtenu à partir d'un Brie de Meaux coupé en deux.
Il est recouvert d'une couche de truffes noires et de mascarpone,puis refermé.
Fromage au lait cru de vache.
Les conseils du fromager
star_border Médaillé d'or aux global cheese awards star_border
Ce fromage unique est obtenu à partir d'un Brie de Meaux coupé en deux.
Il est recouvert d'une couche de truffes noires et de mascarpone,puis refermé.
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