

Ce fromage unique est obtenu à partir d'un Brie de Meaux coupé en deux.
Il est recouvert d'une couche de truffes noires et de mascarpone,puis refermé.
Fromage au lait cru de vache.
*Objectif réduction des déchets - La mise sous vide des produits se fait à l'appréciation du fromager
Fiche technique
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