visibility Plateau qui a vu l'ours raclette &... 27,20 € En savoir + Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme l'ail des ours ;fondante à souhait et le morbier AOP ;crémeux et goûteux,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la  raclette au lait cru . Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager. Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon
visibility Plateau qui a du nez raclette & charcuterie 28,70 € En savoir + Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au poivre ,:relevée mais pas piquante et la raclette à la truffe, : crèmeuse et fondante;le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la  raclette au lait cru . Votre raclette est accompagnée d'un assortiment de charcuterie sélectionné par votre fromager. Jambon cru,jambon blanc,rosette,coppa,viande des grisons,chorizo,jésus,filet de porc et noix de jambon.
visibility Plateau raclette qui a vu l'ours 18,00 € En savoir + Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme le  morbier AOP ;crémeux et fondant et la raclette à l'ail des ours ,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le brézain et la  raclette au lait cru .
visibility Plateau raclette du Jura 16,00 € En savoir + Nous avons composé ce plateau "raclette du Jura" afin de vous faire découvrir les fromages de toute une région,le bleu de Gex AOP vous séduira par son caractère,quant au morbier AOP il vous apportera la douceur et le fondant,et la raclette au lait cru finira de vous convaincre!
visibility Plateau raclette qui a vu l'ours + pomme... 18,00 € En savoir + Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme le morbier AOP ;crémeux et fondant et la raclette à l'ail des ours ,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le brézain et la  raclette au lait cru .
visibility Plateau raclette qui bêle 18,00 € En savoir + Un plateau à la conquête de nouvelles saveurs comme la raclette au fromage de chèvre ;légère et délicatement parfumée et la Tomme à l'ail des ours (ail sauvage) avec un goût prononcé et très crémeuse,le tout accompagné d'une raclette fumée au feu de bois :le Brézain et la raclette au lait cru .
visibility Velouté de potimarron Bio +croûtons 10,95 € Ajouter au panier Un magnifique velouté de potimaron Bio fabriqué à Poligny dans le Jura. (75 cl) Pour accompagner votre velouté,des petits croûtons nature(150 gr)
visibility Chèvre au romarin 6,95 € Ajouter au panier Fromage de chèvre au romarin,fondant et délicatement parfumé.
visibility Liqueurs de sapin "brins" Bigallet 16,20 € Ajouter au panier La liqueur de sapin "brins" est une liqueur élaborée à partir d'une infusion de bourgeons de sapin et d'un mélange très harmonieux de différentes plantes. Degré 35%Â
visibility Raclette au lait cru 5,98 € En savoir + La Raclette au lait cru saveur fondante et fruitée
visibility star_borderMédaille d'or 2017star_border Fromages blancs fermiers x4 4,45 € Ajouter au panier Fromage blanc moulé à la louche,fabriqué artisanalement. C'est un fromage à pâte fraîche,obtenu par une coagulation lactique,faiblement égoutté et non affiné. fromage au lait de vache pasteurisé (4x150gr)
visibility Viognier 2020 13,95 € Ajouter au panier Cépage réputé dans la vallée du rhône,le Viognier se plaît à merveille dans le Bugey. Notre terroir donne un vin rond et gras,au bouquet complexe d'abricot,de pêche et de fruits exotiques avec des notes d'ananas en final.