A platter to conquer new flavors such as goat cheese raclette; light and delicately flavored and Tomme with wild garlic with a pronounced taste and very creamy, all accompanied by a raclette smoked over a wood fire: the Brezain and the raw milk raclette.
Approximately 200 gr of cheese per person.
SHELF LIFE/6 DAYS
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Brézain is a raclette cheese smoked over a wood fire, very fragrant, we recommend you taste it with its rind!
Specify if you wish to receive it cut in quarters or halves.
-10%
The Raclette melting and fruity flavor
For any order where you wish to put your raclette on a raclette grill, please stipulate this when ordering.
Specify if you wish to receive it cut in quarters or in halves.
We have composed this "Jura raclette" platter in order to make you discover the cheeses of a whole region, the blue of Gex AOP will seduce you by its character, as for the morbier AOP it will bring you the softness and the melting, and the raclette with raw milk will finish convincing you!
Approximately 200 gr of cheese per person.
Raclette from the Jura & charcuterie
Your raclette is accompanied by an assortment of cold cuts selected by your cheese maker.
Cured ham, white ham, rosette, coppa, viande des grisons, chorizo, jesus, pork tenderloin and ham nuts.
Approximately 200 gr of cheese per person and 170 gr of cold cuts.
SHELF LIFE/6 DAYS
The goat cheese raclette will seduce you by its fine paste, its softness and its lightness. With only 25% fat, it is the ideal cheese for those who want to enjoy themselves while eating well.
A plateau to conquer new flavors such as the pepper raclette,: spicy but not hot and the truffle raclette,: creamy and melting; all accompanied by a wood-smoked raclette: the Brézain and the raw milk raclette.
Your raclette is accompanied by an assortment of cold cuts selected by your cheese maker.
Cured ham, white ham, rosette, coppa, viande des grisons, chorizo, jesus, pork tenderloin and ham nuts.
Approximately 200 gr of cheese per person and 170 gr of cold cuts
SHELF LIFE 6 DAYS
A tray to conquer new flavors such as goat cheese raclette: light and delicately flavored and bear's garlic: creamy and melting; all accompanied by a raclette smoked over a wood fire: the Brézain and the raw milk raclette.
Your raclette is accompanied by an assortment of cold cuts selected by your cheese maker.
Cured ham, white ham, rosette, coppa, viande des grisons, chorizo, jesus, pork tenderloin and ham nuts.
Approximately 200 gr of cheese per person and 170 gr of cold cuts
SHELF LIFE 6 DAYS
A plateau to conquer new flavors like the goat cheese raclette; light and delicately flavored and the pepper raclette, spicy but not hot; all accompanied by a wood-smoked raclette: the Brezain and the raw milk raclette.
Your raclette is accompanied by an assortment of cold cuts selected by your cheese maker.
Cured ham, white ham, rosette, coppa, viande des grisons, chorizo, jesus, pork tenderloin and ham nuts
Approximately 200 gr of cheese per person and 170 gr of cold cuts
BEST BEFORE DATE 6 DAYS
A plateau to conquer new flavors like the goat cheese raclette; light and delicately flavored and the pepper raclette, spicy but not hot; all accompanied by a wood-smoked raclette: the Brezain and the raw milk raclette.
Your raclette is accompanied by an assortment of cold cuts selected by your cheese maker.
Cured ham, white ham, rosette, coppa, viande des grisons, chorizo, jesus, pork tenderloin and ham nuts
Approximately 200 gr of cheese per person and 170 gr of cold cuts
BEST BEFORE DATE 6 DAYS
A platter of new flavors such as the creamy and melting morbier AOP and the bear garlic raclette, all accompanied by a wood-smoked raclette: the brezain and the raw milk raclette.
Approximately 200 gr of cheese per person
SHELF LIFE/6 DAYS
A platter of new flavors such as the creamy and melting morbier AOP and the bear garlic raclette, all accompanied by a wood-smoked raclette: the brezain and the raw milk raclette.
Approximately 200 gr of cheese per person
SHELF LIFE/6 DAYS
A plateau to conquer new flavors such as bear garlic, melting as you wish, and morbier AOP, creamy and tasty, all accompanied by a wood-smoked raclette: the Brézain and the raw milk raclette.
Your raclette is accompanied by an assortment of cold cuts selected by your cheese maker.
Cured ham, white ham, rosette, coppa, viande des grisons, chorizo, jesus, pork tenderloin and ham nuts
Approximately 200 gr of cheese per person and 170 gr of cold cuts
BEST BEFORE DATE 6 DAYS
De délicieuses façons de déguster la raclette : Un guide pour les amateurs de fromage
Si vous avez toujours voulu explorer une nouvelle façon de déguster toutes sortes de fromages, la raclette est l'option parfaite pour vous ! La raclette est un type de fromage à base de lait de vache, originaire de Suisse et devenu populaire dans le monde entier. Que vous cherchiez à divertir vos invités avec un plat interactif ou que vous souhaitiez simplement déguster un délicieux fromage du terroir, la raclette est un aliment incroyablement polyvalent qui peut être apprécié de différentes manières. Dans ce guide complet, nous vous montrerons comment faire votre propre raclette traditionnelle à la maison.
Nous vous présenterons d'autres recettes créatives afin que tous les amateurs de fromage et charcuterie puissent trouver quelque chose de délectable à savourer grâce à la fromagerie de vente en ligne de raclette le Chat-bo.
La raclette est l'un des meilleurs plats d'hiver, car elle permet de rassembler les gens dans une ambiance conviviale, en proposant des plats chauds et savoureux partagés en famille ou entre amis. La raclette du Jura est également facilement personnalisable, permettant à chacun de préparer son plat selon ses propres goûts. Le fromage fondant offre une gourmandise qui peut être contrastée par des accompagnements croquants tels que des cornichons, des salaisons et des légumes, ce qui en fait un plat passionnant à partager. En outre, la raclette peut simplement être préparée à l'avance, ce qui vous permet de profiter de la compagnie de vos proches sans avoir à vous soucier de la cuisine le soir même. Toutes ces caractéristiques font de la raclette un plat intemporel de l'hiver, qui apporte chaleur et joie à toutes les réunions !
Lisez la suite et préparez-vous à vivre des aventures savoureuses sans fin !
Pommes de terre, bacon et raclette :
Pommes de terre, bacon et raclette est l'une des combinaisons les plus classiques pour un repas délicieux. Que vous cherchiez quelque chose à servir en entrée ou en plat principal, cette combinaison est sûre de plaire. Les pommes de terre constituent une base solide, tandis que le bacon ajoute une saveur fumée et fait ressortir le meilleur des pommes de terre. Le fromage à raclette fait passer cette combinaison classique au niveau supérieur grâce à sa texture crémeuse et à son goût extraordinaire.
Pour préparer ce plat, il suffit de faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Mettez-y des pommes de terre en dés et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées avant d'ajouter les morceaux de bacon et l'oignon haché. Une fois que les pommes de terre sont bien cuites et que les oignons ont ramolli, versez du fromage à raclette fondu, couvrez et laissez reposer quelques minutes jusqu'à ce qu'il fonde à la perfection. Servez-la chaude telle quelle ou garnissez-la d'un œuf pour un supplément de protéines - dans tous les cas, vos invités seront stupéfaits !
Si vous cherchez quelque chose de spécial, facile, mais impressionnant, alors les pommes de terre, le bacon et la raclette sont exactement ce qu'il vous faut ! Ce plat peut facilement devenir l'un de vos repas préférés lorsque vous recevez des amis ou de la famille - essayez-le dès aujourd'hui avec notre site de vente de raclette en ligne !
Fondue à la raclette :
La fondue à raclette est une façon délicieuse et amusante de profiter d'un repas en famille ou entre amis. Ce type de fondue est préparé avec des cubes de fromage à raclette, que l'on fait fondre à feu doux dans un caquelon rempli de bouillon chaud ou de vin blanc. À mesure que le fromage fond, il devient collant et doit être remué fréquemment pour éviter qu'il n'adhère au fond du caquelon. Une fois le fromage fondu, vous pouvez y plonger des morceaux de baguette ou des pommes de terre pour un repas agréable. La combinaison des saveurs du fromage fondu et du pain ou des pommes de terre rendent ce plat vraiment spécial. De plus, il est facile à faire à la maison et peut être servi en entrée ou en plat principal lors d'un dîner. La fondue à raclette ajoute également une valeur divertissante supplémentaire à toute réunion puisque chacun peut participer à la fonte de ses propres tranches de fromage ! Alors si vous cherchez un repas intéressant et savoureux que vos invités vont adorer, essayez la fondue à la raclette à la truffe sur la fromagerie de vente en ligne de raclette le Chat-bo !
Pizzas au fromage grillé et à la raclette :
Les pizzas au fromage grillé et à la raclette sont un repas incroyablement délicieux et accessible à préparer. Non seulement elles peuvent être personnalisées avec diverses garnitures, mais elles se préparent rapidement en quelques minutes. Pour commencer, préchauffez votre gril à haute température et étalez quatre cuillères à soupe de beurre sur un côté de huit tranches de pain au levain. Placez les tranches sur une grande plaque à pâtisserie, la face beurrée vers le bas, avant de les recouvrir de fromage à raclette râpé. Ensuite, vous pouvez personnaliser vos pizzas en ajoutant des tranches de pepperoni ou toute autre garniture de votre choix ! Enfin, il suffit de faire griller les pizzas pendant 3-4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu avant de les servir directement à la sortie du four.
Ce qui est génial avec ces pizzas, c'est qu'elles sont tellement adaptables ; si vous ne voulez pas utiliser de fromage à raclette (ou si vous n'en avez pas), vous pouvez toujours le remplacer par du cheddar ou de la mozzarella. Vous pouvez également changer le pain en fonction de ce que vous avez à disposition - essayez d'utiliser du pain complet pour une alternative plus saine. Vous pouvez par ailleurs varier les garnitures en fonction des ingrédients que vous avez dans votre réfrigérateur et votre garde-manger. Essayez d'ajouter des champignons, des poivrons verts ou même de l'ananas si vous vous sentez aventureux ! Avec seulement quelques ingrédients simples et un minimum d'efforts, les pizzas au fromage grillé et à la raclette sont sûres de faire un tabac à chaque fois, c’est le moment d’en profiter grâce à notre site d’achat de raclette en ligne !
Salade Caprese au fromage à raclette :
La salade Caprese est un plat italien classique qui est non seulement délicieux, mais aussi incroyablement facile à préparer. Elle se compose de quelques ingrédients simples : des tomates fraîches, de la mozzarella, des feuilles de basilic, de l'huile d'olive et un glaçage balsamique. Cette simple combinaison de saveurs peut être dégustée comme amuse-gueule ou comme déjeuner léger. Pour la rendre encore plus spéciale, garnissez la salade de raclette au fromage de Chèvre émietté pour une expérience gustative vraiment unique.
La clé de la réussite d'une salade caprese réside dans la qualité de ses ingrédients ; optez toujours pour les tomates et la mozzarella di bufala les plus fraîches qui soient. Coupez les tomates en tranches et placez-les sur des assiettes individuelles en alternant avec des tranches de mozzarella. Pour plus de saveur et de texture, garnissez chaque assiette de feuilles de basilic déchirées avant d'arroser généreusement le mélange d'huile d'olive et de glaçage balsamique. Enfin, terminez votre salade en saupoudrant généreusement le fromage à raclette sur chaque assiette - votre salade passera ainsi de l'excellence à la perfection !
Une fois que vous avez ajouté tous vos ingrédients, servez simplement votre salade caprese froide comme amuse-gueule ou déjeuner léger. Elle sera à coup sûr un succès auprès de tous ceux qui la goûteront ! Savourer des plats faits maison à base d'ingrédients frais est l'un des plus grands plaisirs de la vie - alors, profitez-en pour prendre le temps de créer cette délicieuse salade au fromage à raclette au lait cru dès aujourd'hui grâce à notre site d’achat en ligne de raclette le Chat-bo !
En résumé, le fromage à raclette est un moyen délicieux et polyvalent d'ajouter de la saveur à n'importe quel repas. Qu'il soit cuit avec des pommes de terre, du bacon et des oignons, fondu dans un caquelon à fondue, ou servi sur une pizza pour le dîner, sa texture crémeuse et sa saveur douce en font en toute sécurité le fromage préféré de beaucoup. Pour obtenir votre propre approvisionnement en fromage à raclette, il vous suffit de le commander notre raclette par le biais de notre fromagerie en ligne! Nous assurons une livraison rapide dans toute la France afin que vous puissiez vivre de grandes expériences culinaires avec vos amis et votre famille en un rien de temps. Alors, qu'attendez-vous ? Grâce au Chat-bo, cuisinez avec le fromage à raclette et profitez de ce goût délicieux en commandant dès maintenant !
Transport réfrigéré entre 0 et 4° degrés
Emballage recyclable !
Frais de port offerts à partir de 60€
